Vannak bizonyos időszakok az évben, amikor egyes termékeknek jó íze van, másoknak pedig kevésbé. Nyáron fagylaltot eszünk, ősszel pedig inkább egy tál popcornnal kuporodunk be az ágyba, és nézzük a kedvenc sorozatunkat. Kiderült, hogy ez remek megoldás, hiszen a popcorn nemcsak finom, hanem egészséges is!

Kevesen tudják, hogy a pattogatott kukorica élelmi rostok, antioxidánsok, B- és E-vitamin, valamint magnézium forrása. Ez azt jelenti, hogy a pattogatott kukorica kiváló hatással van az anyagcserére. Ha néha nehéz gyomorral küzd, egyen egy kis pattogatott kukoricát.

Tudta, hogy élelmi rostjainak köszönhetően a kukorica segít a rossz koleszterinszint elleni küzdelemben, mivel segít tisztítani az ereket?

Azt is érdemes tudni, hogy a pattogatott kukorica fogyasztása csökkenti a vércukorszintet, szintén az élelmi rostoknak köszönhetően. Ha cukorbeteg, a pattogatott kukoricának az ajánlott nassolnivalók listájának élén kell állnia.

A legújabb vizsgálatok meglepő eredményre jutottak! A rengeteg antioxidánsnak köszönhetően a popcorn segít megelőzni a rákot. Már évek óta ismert, hogy azok, akik szervezetüket jelentős mennyiségű antioxidánssal látják el, kevesebb betegségben szenvednek, és kinézetre is fiatalabbnak tűnnek. A bőr megfelelő módon táplált és védett, így kevesebb a ránc és az elszíneződés, és az agyunk is hatékonyabban működik (ez fontos az Alzheimer-kórra való hajlam esetében!).

Talán nehéz elhinni, de a pattogatott kukorica karcsúsít! Egy pohár ebből a nassolnivalóból mindössze 30 kalóriát tartalmaz, vagyis körülbelül egyötödét annak, ami egy azonos adag sült krumpliban van. A magas élelmi rosttartalomnak köszönhetően ráadásul gyorsabban telítődünk, így kevesebbet eszünk. További bónuszként a pattogatott kukorica lassítja az éhséghormon, a ghrelin termelődését.
Fontos azonban megjegyezni, hogy itt csak a pattogatott kukoricáról van szó. Felejtsük el a sót, a vajat vagy a karamellt. Olaj hozzáadására sincs szükség. A hő önmagában is elegendő a pattogatott kukorica elkészítéséhez.

Ha a cikk tetszett és szeretne az oldal fejlődéséhez, sikeréhez hozzájárulni, kérünk, ne felejtse el megosztani családtagjaival, barátaival. Köszönjük.