A kávéimádók nem örülhetnek, ugyanis rossz hír érkezett – a kávészemek ára az egész világon rekordot dönt, és úgy tűnik, hogy a következő évben még többet kell fizetnünk értük.

A drágulás oka a rendkívüli időjárás a legfontosabb kávétermelő országokban, valamint a drágább fajták iránti növekvő kereslet.

Miért emelkednek az árak?

Az arabica kávé ára, ami a világ termelésének legnagyobb részét adja, már több mint 3,44 dollárra emelkedett fontonként (0,45 kg), ami több mint 80%-os drágulást jelent az utóbbi hónapokban. Az okok a kedvezőtlen időjárás és a növekvő kereslet kombinációja.

A fő tényező a szárazság és az esőzések a fő kávétermesztő régiókban. Vietnamban, ahol a robuszta kávé jellemző, rekord szárazság sújtotta a termőterületeket, amit heves esőzések követtek. Ez drámaian csökkentette a terméshozamot, és a robuszta ára így közelít a drágább arabicához. Mivel a cégek az arabica iránti keresletet növelték, annak ára is emelkedett.

A helyzetet súlyosbítja Brazília, az arabica legnagyobb termelője, amely az elmúlt 70 év legrosszabb szárazságát szenvedte el, ami komolyan befolyásolta az idei termést. Az extrém időjárás ezen a piacon aggodalmat kelt a kávé jövőbeli piaci helyzete miatt.

A cégek válasza: emelkedő árak a boltokban

A nagy kávégyártók már jelezték, hogy 2025 első negyedévében árat fognak emelni a megnövekedett költségek miatt. A cégek képviselői elmondták, hogy ez szükséges lépés, mivel az eddigi költségátvállalás már nem fenntartható.

Pozitív hatás a farmerek számára?

Bár a fogyasztók a pénztárcájukon érezni fogják az áremelkedést, egyes szakértők arra is felhívják a figyelmet, hogy van ennek egy pozitív oldala is. A magasabb árak jobb életkörülményeket biztosíthatnak a kávétermelő országokban élő farmereknek. A kávé árát évek óta olyan alacsonyan tartották, hogy a farmerek nem kaptak tisztességes megélhetést. A mostani növekedés segíthet ennek a problémának a megoldásában.