Hírek, tippek, érdekességek.
Sokan azt gondolják, hogy a hagyma termesztésének legfontosabb időszaka tavasszal van, pedig a június legalább ennyire meghatározó. Ekkor kezdődik a hagymatest intenzív fejlődése, ezért a növény igényei is megváltoznak. Ha ilyenkor továbbra is ugyanúgy gondozod, mint a szezon elején, könnyen előfordulhat, hogy a hagymák aprók maradnak, vagy akár rothadásnak is indulhatnak. Miért érdemes visszafogni a …
Egyetlen adalék az öntözővízbe, és a hagyma nem kezd rothadni.A hagymalégy elkerüli az ágyást.A levelek egyenesek, zöldek és ropogósak maradnak.A hagymafej pedig tömör lesz, vizes belső rész és kellemetlen szag nélkül. Ezt a módszert már több szezon óta alkalmazom.A hagyma, amely korábban gyakran megromlott a tárolás során, most a következő betakarításig is eltartható. Mielőtt rátérnénk …
Forró nyári napon beszállni egy napon parkoló autóba olyan érzés, mintha egy szaunába ülnél be. Ilyenkor szinte mindenki ugyanazt teszi: beindítja a motort, feltekeri a klímát a maximumra, és várja, hogy végre lehűljön az utastér. Én is ezt hittem a legjobb megoldásnak. A különbséget csak később vettem észre, amikor utánanéztem, hogyan javasolják a szakemberek a …
A paradicsom termesztése sok örömet ad, de a kertészeket gyakran megkeseríti egy kellemetlen jelenség. Ha a termések alsó részén sötét, besüppedő foltok jelennek meg, általában nem gombás fertőzésről vagy kártevőkről van szó, hanem egy komoly élettani problémáról. Jó hír, hogy egy hatékony segítség akár a saját konyhádban is megtalálható. A tojáshéj és az ecet kombinációjából …
Én is sokáig azt hittem, hogy minél több levelet leszedek a paradicsomról, annál több termést hoz majd. Sok kertész ugyanezt gondolja, ezért már június elején erősen megkopasztja a bokrokat. A valóság azonban ennek éppen az ellenkezője lehet. Június első felében a paradicsom intenzíven fejlődik, és sok növényen már megjelennek az első virágfürtök. Ebben az időszakban …
Amikor nagytakarításra kerül a sor, a legtöbben az ablaküvegekre koncentrálnak. Én is így voltam vele. Addig fényesítettem az üveget, amíg csillogott, közben pedig szinte észre sem vettem, hogy a műanyag keretek egyre fakóbbak és szennyezettebbek lettek. A különbséget csak később vettem észre. Hiába tiszta az üveg, ha a keret megsárgult vagy szürkés bevonat borítja, az …
Sokan úgy gondolják, hogy a kapor az egyik legegyszerűbben termeszthető növény a kertben. Én is ezt hittem. Aztán évről évre azt tapasztaltam, hogy a vetés után alig bújik ki valami, vagy a növények gyengék, halványak és ritkák maradnak. A különbséget csak később vettem észre. A kapor ugyan nem igényel bonyolult gondozást, de van néhány dolog, …
Sokan teljesen ártalmatlan szokásnak tartják, ha éjszakára nyitva hagyják a hálószoba ajtaját. A tűzvédelmi szakemberek azonban arra figyelmeztetnek, hogy ez az apróságnak tűnő részlet tűz esetén komoly következményekkel járhat. Pedig lefekvés előtt csupán egyetlen egyszerű mozdulatra van szükség, amely vészhelyzetben értékes időt nyerhet számodra. Miért jelenthet veszélyt a nyitott ajtó? Este általában odafigyelsz az alapvető …
Könnyen érthető egy kevésbé tapasztalt kertész csalódottsága, amikor gondosan nevelt cseresznyefája nyáron hullatni kezdi a leveleit, nem virágzik, és termés sem várható róla. Még akkor is előfordulhat ez, ha minden gondozási szabályt betartasz, mert lehet, hogy egy apróságról megfeledkeztél: rosszul választottad meg a cseresznye szomszédait. Létezik olyan növény is, amelynek közelségében egy fiatal cseresznyefa akár …
Évekig azt hittem, hogy minél több élelmiszert teszek a hűtőbe, annál tovább marad friss. Később azonban rájöttem, hogy ez nem mindig igaz. Vannak olyan alapanyagok, amelyeknek kifejezetten jót tesz a hideg, mások viszont éppen a hűtőben veszítenek az ízükből vagy az állagukból. Ha szeretnéd, hogy az ételek tovább eltarthatók legyenek, érdemes átgondolni, hol tárolod őket. …