Mi lehet egyszerűbb és gyorsabb, mint tésztát főzni? Mégis, sokszor bosszantó lehet a víz lecsöpögtetése. Van, aki szűrőt használ, mások a fedővel próbálják megoldani. Az első esetben sok felesleges mozdulatot teszünk, a másodiknál pedig könnyen a mosogatóba kerülhet a tészta. Mutatunk pár módszert, hogy a víz leöntése gond nélkül menjen.

Két praktikus konyhai trükköt osztunk meg, az egyiket szűrővel, a másikat anélkül. Ezekkel a tippekkel a tésztafőzés még kényelmesebb és élvezetesebb lesz!

Hogyan öntsd le a vizet úgy, hogy a tészta ne a mosogatóban landoljon?

Ha csak a fedőt használod, nagy eséllyel kerülhet a tészta a mosogatóba. Van egy egyszerű megoldás a baleset megelőzésére.

Ezt a trükköt például Emiliano és Mateo, népszerű olasz bloggerek (7,9 millió követő a TikTokon) tesztelték, akik igazán értenek a tésztához.

A módszer lényege, hogy a fedő és a fazék közé egy fogpiszkálót teszel. Így a víz szépen kifolyik, de a tészta nem esik ki.

„Működik!” – kiáltották az olaszok mosolyogva, miután kipróbálták ezt az egyszerű trükköt.

Hogyan csöpögtesd le a vizet helyesen szűrővel?

Egy másik módszer a „Lifehacks” nevű Telegram-csatornáról jön. Ehhez egy szűrőre lesz szükséged.

Általában a tésztát a vízzel együtt a szűrőbe öntjük, majd visszatesszük a fazékba, de ez nem mindig a legkényelmesebb megoldás.

Kényelmesebb, ha a szűrőt egyszerűen a fazék tetejére teszed.

Ennél a módszernél a víz lefolyik, a tészta pedig a fazékban marad. Egyetlen hátránya, hogy megfelelő méretű szűrő kell hozzá.

A tészta előnyei és hátrányai

A tészta közkedvelt étel, de az előnyei és hátrányai függnek a fajtájától, a készítés módjától és az étrendedtől is.

Előnyök:

A tészta jó forrása az összetett szénhidrátoknak, amik energiát adnak.
A teljes kiőrlésű tészták alacsonyabb glikémiás indexűek, ami segít a vércukorszint stabilan tartásában.
A tészták tartalmazhatnak B-vitaminokat, vasat és más ásványi anyagokat, különösen, ha teljes kiőrlésű lisztből készülnek.
Könnyen kombinálhatók zöldségekkel és fehérjékkel, így kiegyensúlyozott étkezést biztosítanak.

Hátrányok:

A túl sok szénhidrát fogyasztása hízáshoz vezethet, főleg, ha nincs mellette kiegyensúlyozott étrend.
A fehér tészták kevesebb tápanyagot és rostot tartalmaznak, ezért kevésbé egészségesek.
A gluténérzékenyeknek kerülniük kell a hagyományos tésztákat.
Néhány tészta sót és tartósítószereket is tartalmazhat.

A tészta része lehet egy egészséges étrendnek, ha teljes kiőrlésű verziókat választasz, és kiegyensúlyozott összetevőkkel kombinálod. Fontos az adagok és a tápanyagok egyensúlya.