A gyermekláncfűnek számos gyógyító hatása van. A virága kiváló lecitinforrás, amely növeli az agy koncentrációját és így hatással van az emlékezőképességünkre. A virág friss szálait fogyasztva három-négy hetes kúrával a nyirokcsomó duzzanat is eredményesen gyógyítható. Sárgaság és lépbántalom ellen szintén eredményesen alkalmazható. A gyermekláncfű levele vízhajtó hatású, vagyis növeli a vizelet mennyiségét és a vizelés gyakoriságát is, ezzel pedig csökkenti a magas vérnyomást.

A gyermekláncfű olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek segíthetnek a vércukorszint szabályozásában. Antidiabetikus, antioxidatív és gyulladásellenes tulajdonságai révén a gyermekláncfű segíthet a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében. Az ESCOP-monográfiák között a gyermekláncfű levele és gyökere található! Növeli az étvágyat, az erőnlétet, javítja az emésztést (enyhe hashajtó), gyulladáscsökkentő hatása is van. Hatóanyagai epe- és májbántalmak, zsíranyagcsere-problémák esetén jótékony hatással vannak a szervezetre.

RECEPT:

Szedjünk 300-400 sárga gyermekláncfű virágzatot, öntsünk rá vizet, hogy teljesen ellepje a virágokat.

Hagyjuk állni 24 órán keresztül.

Másnap reggel nyomjuk ki a virágokat, öntsünk rá 0,5 liter forró vizet, és forraljuk 15-20 percig.

Adjunk hozzá 1 kg cukrot és 1-2 apróra vágott citromot (hámozva), 1 teáskanál citromsavat, és forraljuk még 5-7 percig.

Amikor a lekvár mézszínű lesz, levesszük a tűzről.

Hagyjuk kihűlni, szűrjük le gézen keresztül, és az így kapott keveréket 1-2 percig forraljuk, majd hűtsük le.

Elkészült a lekvár!