Szeretné gyorsan meghámozni a burgonyát, de nem tudja, hogyan kell? Fogjon egy villát, és szúrja bele a burgonyába. Ez a trükk megoldja azt a bosszantó problémát, hogy túl sok krumplit kell meghámoznia!

A burgonya egy olyan zöldség, amelyből sok finomságot lehet készíteni. Vannak olyan receptek, ahol nem kell meghámozni a krumplit, de a legtöbbször mégis meg kell hámozni, ami időigényes! Ha hozzám hasonlóan nem szeretné hámozni, próbálja ki ezt a trükköt, ami nagyban megkönnyíti a dolgát.

Hogyan hámozzuk meg gyorsan a krumplit villával?

Az apró friss burgonyát nehéz meghámozni, mert a héja mosás után csúszóssá válik. A tapasztalatlan emberek túl erősen szúrhatják a kést, és a hús nagy részét levághatják a burgonyáról. A végén nem sok marad az edényben. Hogy megkönnyítse az egész feladatot, fogjon egy villát, és szúrja mélyen a zöldségbe. Így könnyebb lesz meghámozni a burgonyát, ha már stabilizálódott. Ezt tetszés szerint késsel vagy krumplihámozóval is megteheti.

A friss burgonya hámozásához nem mindig kell kés

A friss burgonyának nagyon vékony a héja, amelyet hámozás nélkül is eltávolíthat. Ebben az esetben több lehetőség közül választhat.

Az első lépés az, hogy alaposan megsikáljuk a burgonyát, például egy drótos súrolószivaccsal.
A vékony héj ellenállás nélkül engedni fog. Egy másik trükk, hogy a héjat egy kanál szélével kaparjuk le. Itt türelmesnek kell lenni, mert a nedves burgonya kicsúszhat a kezünkből.

Az utolsó módszer meglehetősen ismeretlen, és azoknak szól, akiknek van mosogatógépük. Tegyünk néhány burgonyát a mosógépbe a legmagasabb fokozaton, és állítsuk be az öblítőprogramot – mosószer nélkül! A burgonyának a mosás után nem lesz héja. A készülékben lévő magas hőmérséklet és víznyomás meghámozza a burgonyát. Ha nincs mosogatógépe, dobja a burgonyát forró vízbe, majd dörzsölje meg egy szivacs durva oldalával, ami hasonlóan működik mint a mosogatógép.