A fűszert mindenki az ízéről ismeri. A fűszer kitüntetett helyet foglal el konyháinkban, és napról napra nő azoknak a recepteknek a száma, amelyekben felhasználásra kerül. Egy csésze kardamomos kávé még a legkifinomultabb ínyenceket is megdöbbenti, nemcsak az íze, hanem az egészségügyi előnyei miatt is.
Mint kiderült, ha egy hagyományos reggeli csészéhez kardamomot adunk, veseproblémákat és emésztési problémákat gyógyíthatunk. Az aromája leírhatatlan.
A kardamom gyógyító tulajdonságait már ősidők óta ismerik Indiában és Kínában. Akkoriban úgy hitték, hogy ez a fűszer szinte minden betegséget képes gyógyítani.
A kardamom jótékony tulajdonságai
Tisztítja a szervezetet
A kardamom a vesékkel és a húgyhólyaggal kapcsolatos betegségek kezelésében és megelőzésében való hasznosságáról ismert. Rendszeres fogyasztása csökkenti a vérnyomást és eltávolítja a kalciumot a vesékből.
Javítja az emésztést
A kardamomos kávé segít az emésztés javításában. A kardamom ugyanis fokozza az epe áramlását, ami segíti az emésztést, és enyhíti a görcsöket és a hasfájást. Emellett szélhajtó tulajdonságainak köszönhetően megszünteti a hasi puffadást.
Küzd a vérszegénység ellen
A vas, a mangán, a réz és más hasznos vitaminok segítségével a kardamom kezeli a vérszegénység tüneteit, például a kimerültséget. A fűszerben található tápanyagok pedig növelik a vörösvértestek szintjét, valamint a sejtek anyagcseréjét.
Fertőtlenítőszerként használják
Indiában a kardamomot sok éven át használták a száj gyulladásos állapotainak kezelésére. És már néhány szem ebből a fűszerből is frissen tartja a leheletét.
Erősíti az immunitást
A kardamom jótékonyan hat az immunrendszerre, enyhíti az álmatlanságot és a depressziót, és növeli a szervezet általános fittségét.
Védi a bőrt
A kardamom hozzáadása a kávéhoz, a teához vagy egyszerűen csak a meleg vízhez feszesen tartja a bőrt, és megvédi azt a korai öregedéstől. Mindezt a fűszer antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően.
Helyreállítja a hajat
A kardamom a haj gyógyítására és regenerálására is szolgál. A kardamommal való rendszeres öblítés egészséges, selymes és fényes hajat biztosít.
Ez nem teljes lista ennek az egyedülálló fűszernek az előnyeiről. Ha rendszeresen teszünk kardamomot a kávéba vagy a teába, az jó formában tartja szervezetünket. Ráadásul egy csésze kardamom felvidítja reggelente, és energiát ad egész napra!
Ha a cikk tetszett és szeretne az oldal fejlődéséhez, sikeréhez hozzájárulni, kérjük, ne felejtse el megosztani családtagjaival, barátaival. Köszönjük.