A hideg évszak beköszöntével a mandarinok szinte elválaszthatatlan részei a mindennapjainknak. Ez a napsárga gyümölcs nemcsak az ünnepi hangulatot idézi, hanem energiát ad és egy kis ízes szünetet hoz a szürke hétköznapokba.

Most van a mandarinok szezonja, így remek alkalom, hogy élvezd természetes ízüket. Előfordulhat azonban, hogy túl savanyú gyümölcsöt vásárolsz, ami nem igazán kellemes élmény. Szerencsére van egy egyszerű módszer, amivel édesebbé teheted a mandarinokat.

Tudd meg, hogyan hozhatod ki a mandarinok teljes ízpotenciálját ezzel a gyors és hatékony technikával!

Próbáld ki ezt a trükköt!

Ha a szupermarketben vásárolsz, nincs lehetőséged megkóstolni a gyümölcsöket és zöldségeket. Ezért könnyen előfordulhat, hogy kevésbé ízletes terméket viszel haza. Ilyenek lehetnek a mandarinok is, amelyek aranyszínű héja ellenére savanyúak. El kell fogadnunk, hogy nem ízletes gyümölcsöt eszünk? Egyáltalán nem! Használj egy okos trükköt, amely Japánból származik: tedd a mandarinokat 40 fokos vízbe 10 percre. Ezután helyezd őket hideg vízbe, és áztasd 5 percig. A hőmérséklet-különbség semlegesíti a savanyúságot. Ez az egyszerű eljárás mindössze 15 percet vesz igénybe, és az ízbeli különbség óriási lesz.