Ezt a helyet gyakran figyelmen kívül hagyják a takarítás során, pedig ez az egyik legpiszkosabb hely a házban, és nem szabad elhanyagolni.
Minden otthonban van egy hely, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak takarításkor, pedig az egyik legpiszkosabb lehet: a hűtő alján lévő lefolyónyílás. Ez a víz elvezetésére kialakított kis hely gyorsan a baktériumok és a penész tenyészhelyévé válhat, ha nem tartják rendszeresen karban.
De miért is olyan fontos ez a kis lyuk? A hűtőszekrény működése miatt kondenzvíz keletkezik. Ezt a kondenzvizet el kell vezetni, és itt jön a képbe a lefolyónyílás. Ha eltömődik, a víz nem tud megfelelően távozni, és olyan környezetet teremt, amely kedvez a baktériumok és a penész elszaporodásának. Valójában a hűtőszekrény minden nedves felülete, akár állóvíz, akár kiömlött ételek miatt, táptalaja ezeknek a nemkívánatos organizmusoknak.
A penész, amely az ilyen nedves környezetben könnyen elszaporodik, spórák útján terjed. Ezek a spórák megfertőzhetik az élelmiszereket, különösen azokat, amelyek nincsenek megfelelően lefedve. Minden alkalommal, amikor kinyitja és becsukja a hűtőszekrény ajtaját, a levegő mozgása szétszórhatja ezeket a penészspórákat, ami fertőzésveszélyt jelent. Vallja be, ez nem túl étvágygerjesztő, különösen, ha tudja, hogy ezek a penészgombák közvetlenül érintkeznek az ételével.
De ennek a lefolyónyílásnak a karbantartása gyors és egyszerű. Mindössze annyit kell tennie, hogy rendszeresen megtisztítja egy megfelelő fúvóka vagy akár egy finom kefe segítségével, hogy az átjárható és tiszta maradjon. Ez mindössze egy percet vesz igénybe, és nagyban hozzájárulhat hűtőszekrénye tisztaságához.
Az is jó ötlet, hogy rendszeresen ellenőrizze a hűtőszekrény hátsó részét, a fiókok mögött, ahol a lecsorgó víz landol. Ez a fiók, amely a rutinszerű takarítás során gyakran figyelmen kívül hagyott, szintén a penész és a baktériumok táptalaja lehet.
A hűtőszekrény lefolyónyílásának tisztítása ezért alapvető lépés a készülék és ezen keresztül a konyha higiéniájának fenntartásában. Ennek a kis helyiségnek a rendszeres karbantartásával nemcsak a kellemetlen szagokat előzheti meg, hanem családja egészségét is megóvhatja. Amikor legközelebb tisztítja a hűtőszekrényt, ne feledkezzen meg erről a kis lyukról, amely gyakran láthatatlan, de létfontosságú a háztartás egyik leggyakrabban használt készülékének tisztasága szempontjából.