Kicsi, de nélkülözhetetlen, a konyhai szivacs komoly, rejtett veszélyt jelenthet. Bár elvileg a szennyeződéseket és baktériumokat kéne eltávolítania, valójában a mikrobák valóságos fészkévé válhat… és veszélyeztetheti az edényeid tisztaságát – sőt, az egészségedet is. Szerencsére van egy nagyon egyszerű trükk, amivel elkerülheted ezt a mindennapi hibát: vágj le egy sarkot a szivacsodból… de nem mindegy, mikor!

Konyhai szivacsok: kényelmes fészkek a baktériumok számára

Akár edényeket súrolsz, akár a padlótól a plafonig mindent letakarítasz, a konyhai szivacsok sajnos gyakran igazi baktériumfészkek. Nedves, porózus zugaik és réseik ideális játszóteret jelentenek a baktériumok számára, amik gyorsan megtelepednek és rohamosan szaporodnak….

A németországi Furtwangeni Egyetem kutatói által végzett tanulmány még azt is kimutatta, hogy egyetlen köbcentiméter szivacs több millió baktériumot tartalmazhat. És nem csak ennyi: olyan veszélyes törzsek is előfordulhatnak benne, mint az E. coli vagy a Salmonella, amelyek komoly ételmérgezést okozhatnak. Más szóval, egy rosszul karbantartott szivacs használata azt jelenti, hogy ezeket a mikrobákat terjeszted a felületeken, amikről azt hiszed, hogy… tiszták.

Milyen gyakran kell cserélni a szivacsokat?

A mosogatószivacs rendszeres cseréje elengedhetetlen ahhoz, hogy a konyhád egészséges maradjon. De milyen gyakran kell cserélned a szivacsot? Általában a szakértők azt javasolják, hogy kéthetente cseréld le, vagy akár még gyakrabban, ha sokat főzöl.

A szivacs cseréjének ideje azonban nem csak az eltelt időn múlik. Ha a szivacsod kellemetlen szagú, foltos vagy szakadt, akkor ideje kidobni, még akkor is, ha csak pár napja vetted elő. De ne dobd ki! Ehelyett inkább vágj le egy sarkot…

Takarítás és mosogatás: miért kell levágni a szivacsok sarkát

Furcsának tűnhet, ha levágsz egy sarkot a szivacsodból, de ez konkrét célt szolgál: megkülönbözteted a tiszta szivacsoktól, így kevésbé fontos feladatokra, például felületek letörlésére használhatod.

Az egyik sarok levágásával könnyen felismerheted, melyik szivacsot használod mosogatásra és melyiket takarításra. Ez a módszer segít elkerülni a különböző feladatok közötti keresztszennyeződést….