A gyömbér tökéletes növény otthoni termesztésre.
És miért is? Mert kevés fényt igényel és szereti a meleget.
Néhány részét meghagyhatod a talajban, hogy tovább növekedjen, a többit pedig felhasználhatod.
Ráadásul az íze is fantasztikus, ami még vonzóbbá teszi!
A gyökereit gyakran használják teákhoz, gyógynövénykeverékekhez és főzéshez.
A gyömbérnek nagyjából 10 hónap kell, mire teljesen megérik és fogyasztható lesz.
De figyelj oda, mert nem bírja a hideget, ezért érdemes bent tartani, amíg melegebb nem lesz.
Hol lehet gyömbért venni?
Kertészeti boltokban vagy helyi termelőknél simán beszerezheted.
A bolti gyömbért is el lehet ültetni, de nem mindig hoz jó eredményt.
Gyakran kezelik, hogy ne csírázzon ki, ami gátolja a növekedését.
Ha mégis ezt választod, áztasd be egy éjszakára vízbe, hogy lemosd róla a vegyszereket.
Tippek a gyömbér otthoni termesztéséhez
Válassz dús, friss gyökeret, ami nem túl öreg vagy kiszáradt.
Olyat keress, amin több zöld hajtás is van.
Vágd le a hajtásokat, és ültesd őket külön cserepekbe, hogy növekedjenek.
A gyömbér vízszintesen terjed, ezért inkább széles, de sekély cserepet használj.
Lépésről lépésre: így termessz gyömbért otthon
- Áztasd be a gyökeret egy éjszakára meleg vízbe, hogy eltávolítsd róla a káros anyagokat.
- Tölts meg egy cserepet gazdag, jó vízelvezetésű földdel.
- Helyezd a gyökeret a talajba úgy, hogy a rügy felfelé nézzen.
- Fedd be néhány centi földdel, majd öntözd meg.
- Tedd a cserepet egy meleg, de nem túl napos helyre.
- Tartsd a talajt nedvesen permetezéssel vagy enyhe locsolással.
- Pár hét múlva megjelennek az első hajtások a földből.
- Folytasd a rendszeres öntözést, hogy a talaj mindig enyhén nedves maradjon.
Hogyan szüretelj gyömbért otthon?
Nem sokára leszedheted az első gyömbérgyökereket.
Ehhez óvatosan emeld meg a talajt, hogy megtaláld a rizómákat alatta.
Mi is az a rizóma? Ez a növény föld alatti szára.
Vágj le egy kis darabot a cserép széléről, majd temesd vissza a földet.
Ha jól gondozod, a gyömbér folyamatosan növekedni fog, így mindig tudsz szüretelni.
Ha nagyobb mennyiséget szeretnél, kiveheted az egész növényt, majd a rizómák egy részét új cserepekbe ültetheted.
Így folyamatosan lesz otthon friss gyömbéred!