Egy egész cikket szenteltünk a moringa pornak. Amellett, hogy a moringa remek ásványi anyag, vitamin és antioxidáns forrás, számos civilizációs betegség megelőzésében is szerepet kap. A moringa egy feltűnésmentes fa, amely Afrikában és Ázsiában található. Szülőföldjén a moringát általában abszolút mindenre használják, a leveleit ételekhez adják, a gyökerét a torma helyettesítőjeként használják, a virágait is fogyasztják, az ágait pedig a háziállatok élvezik. Hozzánk csak a moringa levelekből készült por jut el, amely sok tápanyagban gazdag. Tudja, hogyan fogyasztható? Készítsen belőle egy finom turmixot.
Hogyan készítsük el?
Elkészítési idő: 10 perc
Adagok: 2
- 1½ evőkanál moringa por
- 3 csésze mogyorótej
- 2 teáskanál juharszirup
- 2 teáskanál kókuszolaj
Először keverje össze a diótejet (használhat kókusz-, mandula- vagy mogyorótejet) egy kis lábasban. Ha csak tehéntej van otthon, növényi tej nem, akkor azzal is próbálkozhat. Adja hozzá a moringa port, a juharszirupot és a kókuszolajat. Forraljuk fel lassan a keveréket. Közvetlenül ezután vegye le a keveréket a tűzről. Ezután öntse a keveréket egy turmixgépbe, és turmixolja össze rendesen. Készítsen két poharat, hogy megtöltse az így kapott tejeskávét. A tetejére szórhat egy kis fahéjat. Ízlés szerint édesítse juharsziruppal.
Moringa por
Moringa port leginkább az interneten lehet vásárolni. Alkalmas elfoglalt emberek, idősek, vegetáriánusok, vegánok és olyan emberek számára, akiknek a munkája fizikailag vagy szellemileg megterhelő. A moringa vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag, amelyek gondoskodnak a szervezet általános egészségéről. A moringa por vasat, A-vitamint, kalciumot, káliumot, rostot és fontos fehérjéket tartalmaz. Még a spenótnál is 25-ször több vasat és a tejnél 17-szer több kalciumot tartalmaz. B1-vitamin-tartalmának köszönhetően segíti az idegrendszer megfelelő működését, elősegíti a szív egészségét és a kiegyensúlyozott energia-anyagcserét. Tartalmaz továbbá E-vitamint, amely megvédi a sejteket az oxidatív stressztől, A-vitamint, amely hatással van a bőr egészségére, a jó látásra és támogatja az immunrendszert. A por B2-vitamint is tartalmaz, amely gondoskodik a vörösvértestek, a nyálkahártyák állapotáról, és csökkenti a fáradtságot és a kimerültség érzését. A moringában található folsav hatással van az aminosavak szintézisére, támogatja a vérképzést, akárcsak a vas, amely hatással van a hemoglobin és a vörösvértestek képződésére, ezáltal az oxigén átadására a szervezetben. Végül, de nem utolsósorban a kalcium, amely támogatja az egészséges véralvadást, az izomműködést, az idegrendszer működését, a csontok és a fogak egészségét.
Táplálkozási tények
- 118 kalória
- 1,2 gramm fehérje
- 11 gramm zsír
- 8 gramm szénhidrát
- 1,1 gramm rost
- 4,3 gramm cukor
- 135 milligramm nátrium
- 3 562 NE A-vitamin (71 százalék DD)
- 209 NE D-vitamin (52 százalékos DD)
- 198 milligramm kalcium (15 százalék DD)
- 2,6 milligramm vas (14 százalék DD)
- 7,2 mikrogramm szelén (13 százalék DD)
- 47 mikrogramm folsav (12 százalék DD)
- 47 milligramm magnézium (11 százalékos DD)
- 0,9 milligramm cink (8,2 százalék DD)
Mint láthatod, ez a moringa tea latte sok tápanyagot tartalmaz, amelyek közül sok a moringa pornak köszönhető, de néhányat az ital többi összetevője is tartalmaz.
Ha a cikk tetszett és szeretne az oldal fejlődéséhez, sikeréhez hozzájárulni, kérünk, ne felejtse el megosztani családtagjaival, barátaival. Köszönjük.