Őszintén szólva, először fogalmam sem volt, miért teszi ezt a nagyi, de amikor megértettem, úgy gondoltam, megpróbálom én is, és nem bántam meg. Ez nagyjából 10 éve volt, amikor először mentünk meglátogatni a feleségem nagymamáját.

Egy régi, 5 emeletes lakásban lakik. Nagyon szeretem, amikor nagyi valami finomat főz, legyen az pite, lepény, házi gombóc, vagy bármi más.

Aznap, a konyhában ültem és ettem egy krumplis pitét forró, édes teával. Nagyi bejött a konyhába, kinyitotta az alsó szekrényt, kivett néhány régi fehér lepedőt, majd bement a fürdőszobába.

Én közben iszogattam a teámat a sütivel, amikor nagyi behívott a fürdőszobába, hogy segítsek neki valamiben. Odamentem, és láttam, hogy kézzel mossa a lepedőket mosószappannal, majd kicsavarja őket. Megkért, hogy segítsek jól kicsavarni.

Kicsavartam a lepedőket, és megkérdeztem, hova tegyem őket. Azt hittem, az erkélyre száradni, de nagyi azt mondta, vigyem a konyhába. Meglepődtem, és mondtam neki, hogy a konyhában nincs hely szárítónak.

Nagyi erre azt válaszolta, hogy nem fogja szárítani őket. Bevitte a konyhába, felállt egy zsámolyra, és elkezdte a felső szekrényeket lefedni ezekkel a szappanos lepedőkkel.

Elsőre csak bámultam meglepve, nem értettem, mit csinál. Aztán folytatta, először az egyik szekrényt borította be, majd a többire is rákerültek a lepedők.

Vártam, majd megkérdeztem tőle, hogy miért csinálja. Erre nagyi elmagyarázta, hogy így nem rakódik le zsír a főzés során a szekrényekre.

A zsír nem megy át a szappanos lepedőkön, ott marad, és ő könnyedén kimossa, majd újra letakarja velük a szekrényeket.

Őszintén szólva, nem ismertem ezt a trükköt, de arra gondoltam, talán újságpapírt is használhatna. Csak kidobja, és újat tesz rá. De nagyi azt mondta, hogy az újságpapír nem jó, mert hamar átázik, a nyomdafesték pedig rákerül a szekrényekre, amit aztán szinte lehetetlen leszedni.

Az ételfólia sem működik, mert a zsír miatt minden csúszós lesz, és aki szeret valamit a felső szekrényeken tárolni, annak ez nem biztonságos.

Ezek után úgy döntöttem, hogy én is kipróbálom a nyaralóban. Ott is van egy gáztűzhely és sütő, de nincs elszívó. A zsír mindenhová száll, egyszer már nagyon nehéz volt lesúrolni a szekrényeket, és az egész kezem hólyagos lett tőle.

Most viszont minden tiszta, csak a szekrények méretére kell vágni a régi lepedőket vagy rongyokat, hogy ne lógjanak ki sehol. Így tökéletesen rátapadnak, és nem is látni őket. Tényleg nagyon praktikus!

Aztán leveszed, kimosod, és visszateszed őket. Ez az a bizonyos trükk! Te ismerted ezt a módszert? Vagy másképp véded a konyhádat a zsírtól? Esetleg van valami más hatékony módszered?