A vágódeszka valószínűleg minden otthonban megtalálható, és a legtöbben ugyanúgy használják. Ezért kevesen tudják, hogy a deszka lyuka nemcsak csak fogantyúként szolgál. Ez a rejtett funkció jelentősen megkönnyítheti a főzést.

A vágódeszka kialakítása nagyon egyszerű. Bármilyen formájú lehet, de általában téglalap alakú, a felső részén egy lyukkal. Néha van rajta fogantyú vagy vájatok, hogy a folyadékok ne csorogjanak le vágás közben. A deszka általában fából, műanyagból vagy üvegből készül, és különféle színekben, dizájnban kapható. Nem tűnik bonyolult eszköznek. Mégis, a vágódeszka tud olyat, ami meglephet.

Gondolkodtál már azon, miért van lyuk a vágódeszka felső részén? A legtöbben fogantyúként használják, hogy meg tudják fogni vagy fel tudják akasztani a deszkát. És ebben nincs is semmi rossz. Azonban van egy másik felhasználási módja ennek a lyuknak, amit érdemes megismerni. Hiszen nem véletlenül van ott.

A deszka lyukát használd úgy, hogy a felaprított ételeket a lyukon keresztül öntsd közvetlenül a fazékba vagy a tálba. Így az étel nem fog lecsúszni a deszkáról, hanem éppen oda kerül, ahova kell. Egyszerű, ötletes, és eddig kevesen ismerték.

Ez az ötlet vegyes érzéseket váltott ki a felhasználókból. Néhányan meglepődtek és lelkesedtek ezért a trükkért. A kommentek között azonban sokan vannak, akik nem értik, miért olyan nagy dolog ez a módszer. Ennek ellenére mindenképpen érdemes kipróbálni.

Hogyan lehet még használni ezt a konyhai eszközt? Helyezd a deszkát a hűtőbe! Ezzel extra polcot hozhatsz létre, ami megkönnyíti az élelmiszerek tárolását. Jó ötlet, ha a hamarosan lejáró ételeket a deszkára teszed, alá pedig a tartósabbakat.

Ne felejtsd el, hogy a vágódeszkán veszélyes baktériumok is megtelepedhetnek. Mindig alaposan mosd el, és ha fából vagy műanyagból van, cseréld le rendszeresen. A vágás okozta sérülések mindenféle szennyeződést összegyűjtenek, és ezeket nem lehet megfelelően fertőtleníteni. A szakértők azt is javasolják, hogy legyen külön deszkád a nyers hús szeleteléséhez, és ezt csak erre használd.