Háztartás, Recept, Tippek

Nem mindenki tudja pontosan: mennyi ideig kell valójában főzni a krumplit

A krumpli főzése egyszerű feladatnak tűnik, de néhány népszerű szakértő főzési tippje segíthet abban, hogy mindig tökéletes legyen.

Mennyi ideig kell valójában főzni a krumplit?

A főtt krumpli sok kedvelt étel alapja. Mégis, ebben az egyszerű folyamatban is vannak apró részletek, amelyek befolyásolhatják az eredményt. Hogyan kell helyesen főzni a krumplit, hogy az mindig tökéletes legyen?

Hogyan főzd meg helyesen a krumplit?

Főzés előtt alaposan tisztítsd meg a krumplit, távolítsd el a szemeket, fekete foltokat és kinövéseket.

A krumplit főzheted héjában vagy anélkül, attól függően, hogy hogyan szereted.
Ha több tápanyagot szeretnél megőrizni, főzd héjában.

Mennyi ideig fő a krumpli – időtartam különböző darabolásoknál

A főzési idő a krumpli méretétől függ:

  • Kis vagy darabolt krumpli: körülbelül 15 perc.
  • Közepes vagy nagy egész krumpli: 20-25 perc.

Honnan tudod, hogy megfőtt a krumpli?

A készséget villával vagy késsel ellenőrizheted.

Ha a villa könnyen belemegy, a krumpli megfőtt. Ha nem, főzd még néhány percig.
Közepes lángon, fedő nélkül főzd, hogy a víz ne forrjon túl.

Hideg vagy forró vízben kell elkezdeni főzni a krumplit?

A főzővíznek nagyon hidegnek kell lennie.

A krumplit hideg vízben kell kezdeni főzni, hogy egyenletesen melegedjen át. Fontos az is, hogy a lábas elég nagy legyen – a krumpliknak ne legyen túl szűkös.