Nagyon gyakran előfordul, hogy a szép eper már néhány órával a vásárlás után megpenészedik. Ez igazi csalódást okoz, mivel a gyümölcsöt ki kell dobni. Ezért olyan fontos ez a tipp.

Ne kövesse el azt a hibát, hogy vásárlás után megmossa az epret!

Ha megszokta, hogy vásárlás után megmossa az epret, ne kövesse el ezt a hibát még egyszer. Csak közvetlenül fogyasztás vagy felhasználás előtt mossa meg. Van azonban egy trükk, amivel meghosszabbíthatja a gyümölcs élettartamát. A szép, piros epret akár 2 hétig is élvezheti.

Tippek az eper penészesedésének megelőzésére

A megoldás, ha ecettel és vízzel mossuk meg. Íme, hogyan kell csinálni:

Öntsön 2 pohár vizet és 1 pohár ecetet egy nagy edénybe;
Növelje a mennyiséget, ha sok az eper;
Mártsa a gyümölcsöt a vízbe legfeljebb 5 percre;
Csöpögtesse le és öblítse le folyó víz alatt;
Szárítsa meg jól nedvszívó papírral, hogy elkerülje a nedvesség okozta penészedést.