A hasnyálmirigy gyulladása jellegzetes tünetekkel jár, mint erőteljes fájdalom, fogyás, hányinger, hányás, esetleg hasmenés, hasi nyomásérzékenység valamint magasan a normál szint feletti enzimértékek.

Fontos szerepet játszik a szervezet működésében, ezért az egészséges hasnyálmirigy fenntartása elengedhetetlen az egészséges szervezethez.
A hasnyálmirigy segít a táplálék emésztésében és a tápanyagok felszívódásában. Emellett olyan fontos hormonokat is termel, mint az inzulin és a glükagon. A hasnyálmirigy működési zavara olyan betegségeket okoz, mint a cukorbetegség, a hasnyálmirigy-gyulladás és a hasnyálmirigyrák.

A hasnyálmirigy két fő funkciója közül az egyik az inzulin előállítása, a másik pedig bizonyos emésztőenzimek termelése. Az egészséges életmód fontos szerepet játszik a hasnyálmirigy egészségének megőrzésében.

A hasnyálmirigy számára legelőnyösebb élelmiszerek közé tartoznak a következők:

1) Joghurt

A probiotikumokban gazdag joghurt szintén segíthet a hasnyálmirigy egészségének támogatásában. Az egészséges emésztés ugyanis elengedhetetlen a hasnyálmirigy egészségéhez. Egy 2014-es tanulmány kimutatta, hogy a joghurt rendszeres fogyasztása – más tejtermékekkel ellentétben – csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Egy 2011-es állatkísérlet kimutatta, hogy a probiotikumok jótékony hatással lehetnek a hasnyálmirigy-gyulladásra.

2) Fokhagyma

A fokhagyma allicint tartalmaz, egy erős antioxidáns vegyületet, amely gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik. A fokhagyma ként, arginint, szelént, flavonoidokat és oligoszacharidokat is tartalmaz. Egy 2013-as vizsgálat kimutatta a fokhagymaolaj jótékony hatását a hasnyálmirigyrákos sejtekre. A fokhagyma vércukor- és zsírszintet csökkentő képessége nagyon előnyös a cukorbetegek számára. Egy 2011-es tanulmány kimutatta, hogy a fokhagyma jótékony hatással lehet a 2-es típusú cukorbetegségre. Próbáljon meg 2-3 gerezd fokhagymát éhgyomorra elfogyasztani, és használjon minél több fokhagymát az étkezéseiben.

3) Édesburgonya

Az édesburgonya béta-karotinban gazdag. Ez egy erős antioxidáns, amely segít megelőzni a hasnyálmirigyrákot. Az édesburgonyán kívül a sárgarépa, a kukorica és a narancs is jótékonyan hat a hasnyálmirigy működésére. Az édesburgonyának nincs magas glikémiás indexe, ezért cukorbetegeknek ajánlott.

4) Kurkuma

A kurkuma kiváló fűszer a hasnyálmirigy egészségének fokozására. A kurkumában található értékes vegyületek az erős antioxidánsokkal együtt gátolják a rákos sejtek növekedését. A kurkuma segíthet a magas vérnyomás és a vércukorszint csökkentésében is. Számos tanulmány kimutatta, hogy a kurkuma fontos szerepet játszhat bizonyos rákos megbetegedések, köztük a hasnyálmirigyrák megelőzésében.
Adjon egy teáskanál kurkuma port egy pohár tejhez, keverje össze és igya meg.

5) Áfonya

Minden áfonya jót tesz a hasnyálmirigy egészségének. Az áfonya segít a vércukorszint csökkentésében is, ezért cukorbetegeknek ajánlott. Az áfonya gazdag antioxidánsokban, amelyek megvédik a hasnyálmirigy sejtjeit a káros szabad gyökökkel szemben.

6) Brokkoli

A brokkoliban található szulforafán és más bioaktív vegyületek csökkentik a vércukorszintet. A brokkoli kénvegyületekben gazdag, amelyek segítenek a szervek méregtelenítésében. Gazdag apigeninben, amely jó hatással van a hasnyálmirigy működésére.

7) Édesgyökér

Az édesgyökér szintén gazdag antioxidáns vegyületekben, így erős gyulladáscsökkentő szer. Emellett serkenti az epe kiválasztását, ami megkönnyíti az emésztési folyamatot. A fruktóz, egy amorf vegyület, csökkenti a vércukorszintet és a máj zsírtermelését, valamint javítja az inzulinrezisztenciát.

8) Spenót

A spenót kiváló vas- és B-vitaminforrás, amelyek nélkülözhetetlenek a hasnyálmirigy számára. Ha rendszeresen ad belőle a szervezetének, csökkentheti a hasnyálmirigy-gyulladás és a hasnyálmirigyrák kockázatát. A spenót segít a vércukorszint szabályozásában is. A spenót olyan speciális vegyületeket is tartalmaz, amelyek csökkentik a rákos sejtek növekedését, és felgyorsítják azok pusztulását.
Adjon spenótot a reggeli salátához, kedvenc zöldségleveséhez vagy turmixához.

9) Vörös szőlő

A vörös szőlő nagyon gazdag resveratrolban, egy nagyon erős antioxidáns vegyületben. A resveratrol véd az erek károsodása ellen is, csökkenti a gyulladást a szervezetben, és támogatja a természetes sejthalál folyamatát. Az antioxidánsok megvédik a hasnyálmirigy sejtjeit a káros szabad gyököktől, ami csökkenti a hasnyálmirigyrák kialakulásának valószínűségét.
A szőlőt héjával együtt fogyasszuk, mivel ez tartalmazza a legértékesebb vegyületeket.

Ha a cikk tetszett és szeretne az oldal fejlődéséhez, sikeréhez hozzájárulni, kérünk, ne felejtse el megosztani családtagjaival, barátaival. Köszönjük.