A palacsinta egy igazi klasszikus, amit sosem lehet megunni. Puha, változatos, és szinte bármivel finom – kicsik és nagyok is imádják. Ezért is jó, ha van kéznél egy szuper palacsintatésztarecept, főleg, ha kiürült a hűtő, de mégis ennél valami finomat. Ez a két hozzávalós változat pillanatok alatt kész van, és elképesztően finom. Érdemes elmenteni ezt a receptet, mert biztos, hogy gyakran elő fogod venni.

A palacsinta minden korosztály kedvence. Lehet édes vagy sós, meleg vagy hideg, ahogy csak szeretnéd. Annyi lehetőség van benne, hogy nem csoda, ha gyakran kívánjuk meg. Az is érdekes, hogy nem kell hozzá hosszú bevásárlólista, mert ez a verzió csak két alapanyagból készül. Ez egy szuper alternatíva, amiben nincs liszt vagy cukor.

Palacsintatészta két hozzávalóból – finom és egyszerű megoldás a hagyományos helyett

A hagyományos palacsintatésztához liszt, tojás, tej és cukor kell. Finom, de előfordul, hogy nincs otthon minden hozzávaló. Ráadásul, ha valaki gluténérzékeny, akkor ki is kell hagynia. Szerencsére itt van egy ízletes megoldás: palacsinta két hozzávalóból, tojásból és sűrű natúr joghurtból.

Ez egy egyszerűbb, egészségesebb és fehérjedúsabb verzió, amit gyorsan össze tudsz dobni.

A finom palacsintához csak két hozzávalóra és egy kis sütőzsírra van szükség.

Remek választás, ha gluténmentes étrendet követsz, vagy ha fehérjében gazdag ételt keresel.
Akkor is tökéletes, ha egyszerűsítenéd a főzést, és a lehető legrövidebbre szeretnéd fogni az ezzel töltött időt.

Ezek a palacsinták csak pár percet igényelnek, és isteni ételt varázsolhatsz belőlük – akár édesen, akár sósan. Tökéletes reggelire, ebédre, desszertként vagy csak úgy uzsonnára is. Mivel egyszerű elkészíteni és isteni finom, garantáltan mindenki kedvence lesz.

Hogyan készíthetsz palacsintát liszt nélkül? Mutatom a joghurtos-tojásos receptet!

Ez a két hozzávalós palacsinta annyira egyszerű, hogy bárki könnyedén elkészítheti. Csak pár percet vesz igénybe az egész, aztán mehet is a serpenyőbe, és már eheted is!

Ehhez a tésztához csak ennyi kell:

• 4 tojás
• 100 g sűrű natúr joghurt
• egy csipet só

Így csináld:

Tedd a joghurtot a turmixgépbe, majd üsd bele a tojásokat, és adj hozzá egy csipet sót.
Keverd össze őket, amíg sima masszát nem kapsz.
Ezután olvassz egy kis vajat a serpenyőben, és kanállal adagold bele a tésztát.
Süsd aranybarnára mindkét oldalát.

A kész palacsintákat tálalhatod édesen vagy sósan, a kedvenc feltéteiddel. Jó étvágyat hozzá!