Képzeld el: egy vasárnap délután, kint üldögélsz a kertben (vagy az erkélyen, ha van), és azon morfondírozol, hogy most már vége a kerti szezonnak. A szomszéd Mari néni közben boldogan szüreteli a friss retket, és kicsit irigykedve nézed, hogy neki még most is terem valami. Pedig a jó hír az, hogy nem kell tétlenül várnod a tavaszt! Ősszel is van bőven lehetőség arra, hogy saját zöldséget szedj pár hét múlva.

Na, lássuk, miket érdemes most eldugni a földbe, amik gyorsan beérnek:

1. Spenót – a vasember barátja

Ez az egyik legedzettebb zöldség. Hideg? Neki mindegy! Elülteted, és 35 nap múlva már eheted is.

2. Saláta – a lusta kertész kedvence

Gyorsan nő, nem válogatós, és mire észbe kapsz, már kész is a szendvicsbe való.

3. Mustár – nem csak hot dogba való

Hihetetlenül gyorsan nő, már 20 nap után szedheted. Plusz feldobja a tányérod, akár nyersen, akár főzve.

4. Sárgarépa – a télálló klasszikus

Ez aztán nem finnyás: még a mínuszokat is jól viseli. Igaz, kell neki 60-80 nap, de a friss répa télen is nagy kincs.

5. Retek – villámgyors ropogtatnivaló

Ha türelmetlen vagy, ő a te zöldséged. 25-35 nap alatt kész, és mindig jól jön egy kis friss ropogtatni való.

6. Rukkola – a menő saláták sztárja

Ha szereted a kissé csípős, fűszeres ízeket, ezt ne hagyd ki. Hűvösben érzi magát a legjobban.

7. Kelkáposzta – annál jobb, minél hidegebb

Vicces, de tényleg így van: minél hűvösebb az idő, annál ízletesebb lesz.

8. Cékla – a színes vitaminbomba

Nemcsak finom, de szép is. A levele is ehető, és hamar nő, ha jó földbe teszed.

9. Petrezselyem – a konyha Jolly Jokere

Mindenbe jó, és ha szerencséd van, még a telet is kibírja.

10. Borsó – az örök kedvenc

Nem csak tavasszal, ősszel is jól érzi magát. 60-70 nap, és már szeded is.

Szóval, ha legközelebb hallod a szomszédot panaszkodni, hogy „nincs már mit ültetni”, te csak mosolyogj, és mutasd meg neki a saját friss rukkoládat vagy retkedet. Ki mondta, hogy a kertészet csak tavaszi sport?