A konyhában mindent fényesre súrolsz: pult, mosogató, tűzhely, hűtő.

De van egy eszköz, amit valószínűleg még soha az életben nem tisztítottál meg – pedig nap mint nap használod.

Na, kitalálod, mi az?

Nem, nem a vágódeszka. Nem is a szivacs.

Bizony… a késtartó!

Egy kis történet – amitől te is rájössz, hogy nem vagy egyedül

Képzeld el: Zsuzsi hétvégén nagy konyhatakarításba kezdett.

Szinte minden ragyogott, amikor hirtelen észrevette, hogy a késtartó furcsán néz ki.

„Hát ez miért poros belül?!” – gondolta, és bele mert nézni.

Aztán jött a döbbenet: morzsák, ételmaradék, meg valami szürke izé a mélyén.

Kiderült, hogy a rések alján szépen összegyűlt az, amit soha senki nem lát – és persze baktériumok milliói ünnepeltek ott.

Miért baj ez?

A késtartó rései szűkek, a nedvesség meg be tud jutni, a szennyeződés viszont nem tud kijönni.

Ez pedig tökéletes környezet a baciknak – főleg, ha a késeket mindig egy kicsit nedvesen teszed vissza.

És mivel ezeket a késeket az ételek előkészítéséhez használod, a kórokozók akár a vacsorádba is bekerülhetnek.

Igen, undi – de szerencsére könnyen orvosolható!

Így tisztítsd ki könnyedén

Nem, nem kell hozzá semmi extra szuperképesség vagy csodakence.

Csak kövesd ezt a pár lépést:

1. Rázd ki a késtartót, hogy a nagyobb darabok kijöjjenek.
2. Szedd ki a betéteket, ha lehetséges.
3. Keverj egy kis meleg vizes-ecetes oldatot, és áztasd be a tartót pár percre.
4. Öblítsd át alaposan, majd hagyd teljesen kiszáradni (akár a napon).

Ha fa késtartód van, ne áztasd túl sokáig, inkább csak töröld át egy nedves ronggyal, és fertőtlenítsd rendszeresen.

Mikor csináld?

Legalább havonta egyszer érdemes alaposan kitakarítani – főleg, ha gyakran főzöl.

Nemcsak a kések élettartamát hosszabbítod meg, de a bacik sem fognak ott bulizni a konyhádban.

A legtöbben elfelejtik, pedig ez a kis tárgy valóságos baktériumtelep lehet.

Egy perc figyelem, és máris tisztább, biztonságosabb lesz a konyhád.

Szóval legközelebb, amikor a nagy takarításban épp azon gondolkodsz, mit nem pucoltál még ki,

nézz rá a késtartóra is – lehet, hogy jobban rászorul, mint hinnéd.