Szeretnél valami újat kipróbálni a szokásos snackek helyett?
Meglepnéd a családodat egy ropogós és illatos padlizsán chips recepttel.

Ez nemcsak különleges, hanem meglepően egyszerűen elkészíthető étel is.
Ideális választás családi összejövetelekhez.

Hozzávalók

• padlizsán – 1 db
• balzsamecet – 3 evőkanál
• olívaolaj – 1 evőkanál
• bors, fokhagymapor, só – ízlés szerint

Elkészítés

1. lépés
Először öntsd a balzsamecetet egy mély tálba.
Keverd össze az olívaolajjal.

2. lépés
Add hozzá a sót, a borsot, a fokhagymaport és bármilyen más fűszert, amit szeretsz.

3. lépés
Vágd a padlizsánt vékony szeletekre, majd öntsd rá a pácot.
Hagyd egy éjszakán át pácolódni.
Ezalatt a pác teljesen átjárja majd a zöldséget.

4. lépés
Ha kész vagy, helyezd a szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire.
Öntsd rá a maradék pácot.

5. lépés
Told be a tepsit a 150 fokra előmelegített sütőbe.
Süsd a chipset körülbelül egy órán át.
Jó étvágyat!

+ Extra érdekességek

• Ha igazán ropogósra vágysz, a sütés végén 2–3 percre kapcsold be a grillfokozatot.
• Készítheted fűszeres panírral vagy parmezánnal is, így teljesen új ízvilágot kapsz.