Februárban már enyhül az idő és egyre hosszabbak a nappalok.
Ilyenkor végre újra kimehetsz a kertbe tevékenykedni.
De vajon mit érdemes elültetned februárban?
Most megmutatom, milyen munkákat végezhetsz ebben a hónapban.
Ha tavasszal saját gyümölcsöt és zöldséget szeretnél szüretelni, bizony időben kell elkezdened.
Kertész nagypapám tanácsai alapján összeállítottam egy 13 növényből álló listát, amelyeket már az év második hónapjában elvethetsz.
Zöldségek, gyümölcsök, virágok és fűszernövények, mutatom, mi az, ami februárban is könnyen fejlődik.

Készítsd elő a talajt

Télen a föld gyakran átfagy, vagy hetekig hótakaró fedi.
Ültetés előtt érdemes rendbe tenned a kertet.
Jó módszer, ha ásóval fellazítod és átforgatod a talajt.
Főleg akkor fontos ez, ha ősszel nem tetted meg.
Távolítsd el a fagyott növénymaradványokat és mindazt, amit még október végén sem takarítottál el.
Ha a talaj még kemény, fagyott, várj türelemmel, amíg teljesen felenged, mert ilyenkor nem érdemes erőltetni a munkát.
Amíg a föld kőkemény, úgysem tudsz vele mit kezdeni.

Ültesd el a fokhagymát

A fokhagymát és a dughagymát január és április között ültetheted.
Hagyj körülbelül 25 cm távolságot a gerezdek között, és nyomd őket a földbe.
A sorok között is maradjon nagyjából 30 cm hely, hogy a növények szépen fejlődjenek a melegebb hónapokban.
Téli ültetéshez válassz ellenálló fajtákat.

Ültesd el a mogyoróhagymát

A fokhagymához hasonlóan a mogyoróhagymát is elültetheted februárban.
Enyhébb éghajlaton különösen jó eredményt érhetsz el vele.
Hűvösebb területen inkább ültesd üvegházba, hogy megvédd a késői fagyoktól.
A hagymák között hagyj 25 cm-t, a sorok között pedig 30 cm-t a megfelelő fejlődés érdekében.

Ültesd el a vöröshagymát

Ez is olyan hagymás növény, amelyet február végén már elültethetsz.
Körülbelül 1 cm mélyre helyezd a földbe, és hagyj 30 cm távolságot a sorok között.
Erre azért van szükség, hogy melegebb időben zavartalanul növekedhessenek.
Válassz télálló fajtákat.

Ültesd el a burgonyát

Enyhébb vidékeken akár már most földbe kerülhet a burgonya.
Hűvösebb helyen kezd el a csíráztatást, hogy tavasszal ki tudd ültetni.
Válassz ellenálló fajtát.
A gumókat 40 cm-enként, nagyjából 15 cm mélyre ültesd.
Takard be földdel és öntözd meg, ha nem várható éjszakai fagy.

Vess sárgarépát

Mérsékeltebb klímán már elvetheted a korai répát.
Fontos azonban, hogy a palántákat védd, például fólia vagy üvegház alatt.
Az apró magokat egyenletesen oszlasd el a talajban.
Válassz korai fajtát.

Ültesd el a salátát

A friss saláta télen is jól esik.
Februárban több ellenálló fajta is ültethető.
Cserépben és szabadföldben is könnyen nevelhető.
Fagyos éjszakákon azonban takard vagy tartsd védett helyen.

Vess tavaszi spenótot

Ha tavasszal saját zöldséget szeretnél, már most kezd el a vetést.
Napos fekvésű helyen akár szabadföldbe is vetheted.
A spenót általában 10 nap alatt kikel.
Ha túl sűrűn nő, ritkítsd meg a palántákat.
Egyszerűen távolíts el minden második növényt.
Szükség esetén üvegházban is vetheted.

Vess káposztaféléket

Fejes káposztát, karalábét, karfiolt vagy kelbimbót is vethetsz februárban beltérben.
Tartsd őket fedett helyen, amíg meg nem erősödnek.
Késő tavasszal kiültetheted őket a szabadba.

Vess borsót

A borsót közvetlenül a végleges helyére vetheted.
A magokat 3 cm mélyre tedd, és hagyj köztük 30 cm távolságot.
Mivel futónövény, előre készíts neki támasztékot.
Így nem sérülnek meg a gyökerek későbbi karózáskor.

Vess retket

Fedett helyen vagy üvegházban már februárban elvetheted.
Szabadföldön még túl hideg lehet számára.
Védett környezetben akár három hét alatt fogyasztható.
Válassz korai, enyhébb ízű fajtákat.
A magokat sorban vesd, ne túl sűrűn, majd takard földdel és öntözd meg.

Vess petrezselymet

Cserépben vagy napos, védett ágyásban februárban is vetheted.
A petrezselyem a laza, enyhén nedves talajt kedveli.
Tedd a magokat 2 cm mélyre, majd öntözd meg.
Helyezd napos helyre, és figyelj rá, hogy a földje ne száradjon ki.

Vess nyári virágokat

Ha enyhébb az idő, februárban már vetheted a nyári virágokat.
Sokan ilyenkor gondolkodnak el azon, mely fajtákat válasszák.
Próbáld ki például a fekete köményt, kozmoszt, mákot vagy körömvirágot.
Hűvösebb területen inkább vesd őket fedett helyen.
Ha nincs üvegházad, egyszerű megoldásokkal is készíthetsz mini fóliasátrat.

Ültesd el a fiatal gyümölcsfákat

Ha már nincsenek erős éjszakai fagyok, elültetheted a facsemetéket.
Alma, körte, szilva, barack, őszibarack, dió vagy cseresznye is szóba jöhet.
Áss nagy ültetőgödröt, helyezd bele a fát, majd alaposan öntözd meg.

Ne feledkezz meg a metszésről

A metszést még a nedvkeringés beindulása előtt érdemes elvégezni, ezért készítsd elő a metszőollót.
Február sok helyen ideális időszak erre.
Metszd meg a rózsákat, távolítsd el az elnyílt részeket, és vágd vissza az előző évi hajtások egyharmadát.
Ezzel serkented az új hajtások és a virágzás fejlődését.
A málna, szeder- és ribizlibokrokat is most érdemes visszavágni, ha ősszel kimaradt.
A mogyoró, füge, alma és körtefáknál elegendő az elhalt ágak eltávolítása.
A hortenziát is metszd meg időben, de ne túl későn, mert a virágok az új hajtásokon jelennek meg.
A szőlőt is tisztítsd meg az elhalt részekről, és hagyj három rügyet a fiatal hajtásokon.

…és tisztítsd meg a virágágyásokat

Februárban a tavaszi virágok már elkezdenek kibújni a földből.
Itt az ideje rendbe tenni az ágyásokat, hogy akadálytalanul fejlődhessenek.
Távolítsd el a fagyott, elszáradt növényeket és a gyomokat, majd lazítsd fel a talajt.
A hónap végén, enyhébb időben vedd le a takarást, hogy a föld szellőzhessen.

Érdekesség, hogy a februári vetések gyakran erősebb, edzettebb növényeket eredményeznek, mert már a kezdetektől alkalmazkodnak a változó időjáráshoz.
Ráadásul aki ilyenkor időben elkezdi a munkát, tavasszal jóval előbb élvezheti a saját termesztésű zöldségek és virágok látványát.