A saját zöldségek termesztése egyre népszerűbb, és ezzel együtt felmerül az is, hogyan adhatod meg a növényeidnek a szükséges tápanyagokat felesleges vegyszerek nélkül.

A megoldást nem feltétlenül a kertészeti boltokban találod meg. Néha elég körülnézni a konyhádban.

Egy régi kertészeti trükk, ami egyszerű kenyérmaradékokra épül, újra előkerült, és a tapasztalt termesztők szerint az eredmények meglepően jók.

A kovász és az élesztő ereje

Miért jó ötlet kenyeret használni a kertben? A titok a fermentációban rejlik. A kenyérben található élesztő tele van fehérjékkel, aminosavakkal, vitaminokkal és fontos mikroelemekkel.

Amikor ezek az anyagok bekerülnek a talajba, elindul egy sor hasznos folyamat.

A kenyérből készült természetes „főzet” kifejezetten jó hatással van a növényekre:

Erősebb gyökérzet: az egészséges növény alapja a stabil gyökér.
Élénkebb talajélet: segíti a hasznos mikroorganizmusok működését, amelyek javítják a talaj minőségét.
Hatékonyabb tápanyagfelvétel: a növény jobban hasznosítja, ami körülötte van.
Jobb alkalmazkodás: a paradicsom gyorsabban megerősödik kiültetés után, és könnyebben viseli a hőmérséklet változását.

Házi „folyékony arany” elkészítése 5 lépésben

Ehhez az organikus trágyához nem kell semmi különleges eszköz. Elég friss vagy akár megkeményedett kenyér, zsemle, vagy csak a héjuk.

Az alapanyag előkészítése: vágd kisebb darabokra a péksüteményeket.
Áztatás: tedd őket egy vödörbe vagy nagyobb üvegbe.
Felöntés: önts rá vizet úgy, hogy minden darab a víz alatt legyen.
Lenyomás: tegyél rá egy tányért vagy súlyt, hogy ne ússzanak fel, így nem indul be a penészedés.
Erjedés: hagyd állni körülbelül egy hétig sötét helyen.

Egy hét után szűrd le a folyadékot. Egy erős koncentrátumot kapsz, amit használat előtt 1:3 arányban kell hígítani vízzel.

Szerkesztői tipp: ha szeretnéd fokozni a hatást, adhatsz hozzá egy kevés fahamut vagy pár csepp jódot, ami segíthet a gombás problémák ellen.

Mikor érdemes használni, hogy ne maradj le a termésről?

A bio trágyáknál az időzítés sokat számít. A kenyérből készült oldat a növekedés kezdeti szakaszában a leghasznosabb.

A kertészek három fő időpontot emelnek ki:

a palánták fejlődése alatt, még cserépben
egy héttel kiültetés után
amikor megjelennek az első bimbók

Az ideális mennyiség körülbelül fél liter hígított oldat növényenként. Melegebb napokon érdemes kijuttatni, mert ilyenkor aktívabbak a talajban zajló folyamatok. Amint megjelennek az első termések, hagyd abba a paradicsom trágyázását, uborkánál viszont tovább is folytathatod, és ezt hosszabb terméssel hálálja meg.

Érdekes, hogy ezzel a módszerrel egyszerre csökkented a konyhai hulladékot és javítod a termést. Az is sokakat meglep, hogy egy ilyen egyszerű megoldás mennyire látványos különbséget tud hozni a növények állapotában.