Így állapíthatod meg, hogy kikelhet-e csibe a tojásból vagy sem.

Ha valaha bűntudatod volt amiatt, hogy tojásrántotta készítésekor „életet oltasz ki”, megnyugodhatsz: a bolti tojásokból nem kel ki csibe, mert nem megtermékenyítettek.

A szakértő elárulta, mi az az egyetlen jel, amiből biztosan megállapíthatod a különbséget.

A vérnek ehhez semmi köze

„Ha feltöröd a tojást, láthatod benne a csírakorongot: ha csak egy apró pont, akkor nem megtermékenyített, ha viszont kör alakú, akkor megtermékenyített” – magyarázta a szakértő.

Sokan azt hiszik, hogy a kis vérfoltok a csibe jelenlétére utalnak. Valójában ezek csak a tyúk szervezetében lévő apró erekből származnak.

Honnan jönnek a nem megtermékenyített tojások

A szakértő szerint a tyúkoknál – akárcsak az embereknél – a petesejt a hím közreműködése nélkül is kialakul. Míg az embereknél ez havonta történik, a tyúkoknál naponta.

Ez a petesejt nem vész el, hanem teljes értékű, fogyasztható tojássá alakul.

Melyik tojás az egészségesebb

A szakértő szerint a kakas jelenléte nem növeli a tojások tápértékét. Sokkal inkább a tyúk fajtája és tartási körülményei számítanak.

Ha a kakas agresszív vagy stresszt okoz a tyúkoknak, azok igyekeznek elkerülni, és gyakran feszült állapotba kerülnek. Ez pedig negatívan befolyásolhatja a tojások minőségét.

Érdekesség, hogy a tojás tápértéke inkább a tyúk takarmányától függ, mint attól, hogy megtermékenyített-e vagy sem. Az is meglepő lehet, hogy a szabad tartásban élő tyúkok tojásai gyakran több vitamint és jobb zsírsav-összetételt tartalmaznak.