A reszelő az egyik legfontosabb konyhai eszköz, ami hiányát ma már elképzelni sem tudunk sok recept elkészítése során.

Akár sajtot reszelsz tésztára, csokit desszerthez vagy zöldséget salátához, mindig jól jön egy reszelő.

De valljuk be, a reszelés sokszor nem épp a kedvenc feladatunk.

Sokszor nagy rumlival jár.

Nemcsak eltömíti a lyukakat, de a kosz a kezedre vagy a ruhádra is rákerülhet.

Itt a nyugati trükk, amit imádni fogsz

Mostanában Nyugaton elterjedt egy szuper ötlet, ami megoldja ezt az egészet, és hamar népszerű lett.

A trükk annyi, hogy reszelés előtt a reszelő aljára húzol egy műanyag zacskót.

Az eredmény rögtön látványos.

Az egész reszelt alapanyag a zacskóban gyűlik össze, amit utána csak kifordítasz.

A tartalmát egy mozdulattal átöntheted tálba vagy edénybe.

A zacskót kiöblíted, és újra felhasználhatod.

Így nemcsak időt, hanem pénzt is spórolsz, ráadásul semmi nem megy kárba.

Milyen zacskót válassz?

Fontos, hogy a megfelelő zacskót használd ehhez a trükkhöz.

A vékony, péksütikhez vagy gyümölcshöz adott bolti zacskókat inkább hagyd ki.

Ezek túl gyengék, könnyen kiszakadnak, és műanyag kerülhet az ételbe.

A legjobb a vastagabb, zárható cipzáras (zip-lock) zacskó, mert az erősebb anyagból van.

Ha nincs ilyen, akkor próbálkozhatsz szilárdabb élelmiszer-fóliával is.

A lényeg, hogy reszelés közben se szakadjon el.