A vitaminok étrendünk elengedhetetlen részét képezik. Bár nem adnak annyi energiát, mint a szénhidrátok, zsírok és fehérjék, segítenek a szervezetnek javítani magát és optimálisan működni. A vitaminok többek között erősítik az immunrendszert, segítenek energiát nyerni, gyógyítják a sebeket és erősítik a csontokat. A vitaminokat leggyakrabban táplálékból vesszük magunkhoz, de kiegészítésként étrend-kiegészítőket is szedhetünk.
Az elégtelen vitaminbevitel a fertőzésekre való fokozott fogékonysághoz vezethet, és legrosszabb esetben súlyos egészségügyi problémákat okozhat. Az avitaminózis egyes jelei megjelenhetnek az arcunkon, így emlékeztetve minket a hiány pótlására. Figyeljünk a következő jelekre:
1) Puffadt szemek
Ha szervezetében kevés a jód, minden reggel túlzottan duzzadt szemekkel ébredhet. Egy 2006-ban végzett tanulmány kimutatta, hogy összefüggés van a pajzsmirigybetegségek és az alacsony jódbevitel között. A pajzsmirigybetegség tünetei közé tartozik többek között a kimerültség, a fáradtság és a puffadt szemek. További tünetek közé tartozik a törékeny köröm, a száraz bőr és a súlygyarapodás.
Az áfonya, a joghurt, a hínár, az eper, a burgonya és a sötétkék bab étrendbe való beillesztése segíthet a jódszint normalizálásában.
2) Sápadt ajkak
A sápadt ajkak a sápadtsággal, szédüléssel, fáradtsággal és légszomjjal együtt azt jelzik, hogy a szervezetében alacsony a vasszint, más néven vérszegény. A vérszegénység hajlamosabbá tehet a fertőzésekre, például a megfázásra, és idővel gyengíti az immunrendszerét is, így a szervezete fogékonyabbá válik a külső támadásokra. Az erős menstruációs vérzés az egyik leggyakoribb oka a szervezet alacsony vasszintjének.
Az olyan ételek, mint a bab, a sötétzöld leveles zöldségek, a borsó, a vasban gazdag gabonafélék, a tenger gyümölcsei és a vörös húsok rendszeres fogyasztása kordában tarthatja a szervezetét.
3) Száraz haj
Időről időre mindannyiunknak romlik a haja, de a tartós szárazság és a sok korpa a B7-vitamin vagy biotin alacsony szintjének jele lehet a szervezetünkben. Ez törékeny körmökhöz és ritkuló hajhoz is vezet. A biotin-kiegészítők azonban széles körben elérhetőek, és javíthatják a haj általános minőségét, sőt, még a cukorbetegség kezelésében is segíthetnek.
Biotint tartalmazó élelmiszerek a tojás, a mandula, a diófélék, a hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonafélék.
4) Sápadt bőr
A sápadt bőrt már többféle vitaminhiánnyal hozták összefüggésbe, de a sápadt bőr és a tökéletesen sima nyelv kombinációja azt jelenti, hogy a szervezetének alacsony a B12-vitamin tartalma. A B12-vitamin elengedhetetlen az agy és az idegrendszer normális működéséhez, és segít az új vörösvértestek képződésében is.
Bár a kiegészítők mindig rendelkezésre állnak, az olyan élelmiszerek, mint a lazac, a vörös hús, a dúsított gabonafélék, a svájci sajt és a joghurt nagyszerű lehetőségek a B12-vitamin bevitelére az étrendbe.
5) Vérző íny
Az íny kisebb vérzése fogmosáskor vagy fogselyem használata közben normális, de ha mostanában sokkal több vérzést és fokozott ínyérzékenységet tapasztal, az a C-vitamin veszélyesen alacsony szintje miatt lehet. Ezt az állapotot skorbutnak nevezik, és egy ideig rendkívül gyakori volt a tengerészek körében, akik hónapokig C-vitamin nélkül éltek. Bár ez az állapot ma már meglehetősen ritka.
Az olyan gyümölcsök, mint a guava, a grapefruit, az egres, a narancs, valamint más ételek, mint a piros paprika, a káposzta, a kelbimbó és a brokkoli gazdagok C-vitaminban.
Ha a cikk tetszett és szeretne az oldal fejlődéséhez, sikeréhez hozzájárulni, kérjük, ne felejtse el megosztani családtagjaival, barátaival. Köszönjük.