Tegnap a gyerekem kapott tízóraira egy szépen felszeletelt almát. Mire kinyitotta a dobozát a suliban, az alma úgy nézett ki, mintha három napja várakozna a sivatagban: barna, fonnyadt, és hát… inkább elcserélte egy szendvicsre. Mondanom sem kell, hogy a lelkes anyai szándék elúszott. Ismerős, ugye? A felszeletelt alma pillanatok alatt bebarnul, és már senkinek nincs …

Van egy barátnőm, Ági, aki múltkor bevitt a kamrájába egy üveg bort (oké, eddig értem), aztán mellette ott figyelt a Domestos is. Mondom neki: „Te, ha egyszer mellényúlsz, nem lesz vidám a vacsora.” Szóval innen jött az ihlet: nézzük át, mi az a 7 dolog, amitől a kamrád inkább kupleráj lesz, mint szuper élelmiszerraktár. 1. …

Az olívaolaj az egyik legnépszerűbb és legegészségesebb növényi olaj, amit nemcsak főzéshez használsz, hanem sokszor az egészséges étrend részeként is. Tele van hasznos anyagokkal, de ahhoz, hogy megőrizze ízét és minőségét, nagyon fontos a jó tárolás. Az egyik legnagyobb baki, hogy sokan a konyhapulton, közvetlenül a tűzhely mellett tartják. De miért gond ez? Mi teszi …

A paradicsom az egyik legkedveltebb zöldség, ami egyetlen konyhából sem hiányozhat. Tele van vitaminokkal, lédús, és a felnőtteknek meg a gyerekeknek is bejön. A gond csak az, hogy nem tart sokáig – ha nem eszed meg időben, gyorsan megromlik. De hogyan tárold úgy, hogy megőrizze a finom ízét, és minél tovább elálljon? A hűtő nem …

A liszt olyan alapanyag, ami szinte mindenkinél megtalálható otthon – legyen az búza-, rozs- vagy tönkölybúzaliszt. Általában kenyeret, sütit, palacsintát készítünk belőle, vagy leveseket, szószokat sűrítünk vele. De tudtad, hogy a liszt nem csak főzéshez használható? Ha szódabikarbónával kevered, szuper és olcsó tisztítószer lesz belőle. Ezt a trükköt főleg azok szeretik, akik ragyogó konyhát akarnak, …

Kávéfolt, makacs szag, vagy fakónak tűnő szőnyeg a porszívózás után? Mind átéltük már azt a pillanatot, amikor azon gondolkodtunk, hogy veszünk egy drága gőztisztítót… vagy inkább feladjuk.Mi lenne, ha a megoldás már ott lenne a konyhádban? Elég egyetlen dolog a szőnyeg felfrissítéséhez, tisztításához és szagtalanításához: a sima asztali só. A szőnyeg titkos barátja: egy marék …

A teflon serpenyők a legtöbb háztartásban alapdarabnak számítanak. Könnyűek, praktikusak és lehetővé teszik, hogy kevés olajjal főzz, amit mindenki értékel, aki egészségesebben akar étkezni. Kevesen tudják viszont, hogy a rossz használat gyorsan tönkreteszi őket, szélsőséges esetben pedig még az egészségedre is veszélyes lehet. A fém evőeszközök ártanak a legjobban Az egyik legnagyobb hiba, ha fém …

Képzeld el a szitut: szombat reggel van, még pizsamában slattyogsz a konyhába, kávé már illatozik, és akkor eszedbe jut – nincs kenyér! A bolt meg még zárva, vagy ami rosszabb, nyitva van, de a polcon csak a tegnapról megmaradt „fapados” veknik sorakoznak. Na, ilyenkor jön a megváltás: a fagyasztó! De csak akkor, ha jól csináltad …

Ismerős a helyzet, amikor reggel nagy mosollyal beállítasz a konyhába, előkapod a kenyeret, és… hopp, ott virít rajta a zöld penész? Nekem múlt héten pont így indult a napom. A reggeli szendvics helyett inkább a kukát etettem meg, és a család joggal morgott, hogy „nincs kenyér!”. A kenyér szinte minden háztartás alapélelmiszere, de szobahőmérsékleten villámgyorsan …