A szilva a késő ősz kedvelt gyümölcse – finom, tele van vitaminokkal, és rengeteg módon felhasználhatod a konyhában. Sok kertész azonban ugyanazzal a kérdéssel küzd: mit tegyél a szilvával a betakarítás után, hogy jövőre is szép termést hozzon? Bár hagyományosan a kertben a legtöbb munka a nyár végén befejeződik, a gyümölcsfák esetében ez egyáltalán nem …

Még a tapasztalt kertészek is gyakran keresnek új módszereket arra, hogyan javítsák a burgonya termesztésére alkalmas talajt. A hobbikertészek és a nyaralótulajdonosok aktívan termesztenek burgonyát a kertjeikben. Ez a zöldség azonban sok tápanyagot igényel, és fontos figyelembe venned több apró részletet, ha igazán jó termést szeretnél. A felkészülést már jóval az ültetési szezon előtt elkezdheted. …

A szőlő novemberben természetes módon befejezi a vegetációját, és fokozatosan lehullajtja a leveleit. Ez egyértelmű jel arra, hogy a növény felkészül a téli pihenőre. Most jön el az az idő, amikor neked is érdemes elgondolkodnod a szőlő fagy elleni védelmén. Bár a földdel való takarás alapvető technikának számít, a tapasztalt termesztők – köztük az én …

Hogyan tárold helyesen a sárgarépát, hogy egész télen megmaradjon, anélkül, hogy megromlana? Miután kiástad a sárgarépát a földből, hagyd néhány órán át száradni a földön, miután levágtad a leveleit. A kertész elmagyarázta, hogy a sárgarépa a kiásás után is tovább növekszik, ezért a levelek elszívják a nedvességet a gyökérből. „A sárgarépát nem szabad egész nap …

Az ősz a kertészek számára az az időszak, amikor a fő szezon lassan véget ér, de a kertben még bőven akad tennivaló. Az alma, körte, szilva és más gyümölcsök betakarítása után eljön az idő, amikor a kert pihenni készül. Ilyenkor sokan nyúlnak a metszőollóhoz, hogy „segítsenek” a fáknak a télre készülni. De nem minden metszés …

A paradicsom az egyik legnépszerűbb zöldség a konyhádban. Friss, lédús és ízletes. De ugyanolyan gyorsan, ahogy megérik, könnyen meg is penészedhet. A legtöbben gondolkodás nélkül kidobják, ha meglátják a sérülést. Egy kevésbé ismert, de bevált módszer a régi kertészektől azonban azt mutatja, hogy nem minden „romlott” paradicsomnak kell a kukában végeznie. A régi generációk tudták, …