Nyakunkon az eper szezonja. De a lédús, édes bogyós gyümölcsből lehetetlen betelni a nyár folyamán. Az eper elkészítésének számos módja létezik, de a legtöbbjük elveszíti ízét, formáját és vitaminjait. Van azonban egy egyedülálló és nagyon egyszerű módja annak, hogy az epret 1 évig frissen, főzés vagy fagyasztás nélkül tartósítsuk. Az eper elkészítéséhez csak a szemekre …