Hírek, tippek, érdekességek.
Gyermekkorunk óta azt mondják nekünk, hogy a levesek nagyon egészségesek. És ez igaz is. És hogy a napi étrendje ne csak egészséges és tápláló, hanem finom is legyen, javaslom, hogy készítse el ezt az aromás krémes gombalevest. A gombaleves az ősz, az erdő és a kényelem illatát árasztja. Még ha nincs is otthon egyetlen erdei …
Bár a burgonyahéj tökéletesen ehető, és rengeteg jó tulajdonsággal bír, szokás, hogy a burgonya főzése előtt eltávolítjuk. Egyeseknél ez az állaga vagy az íze miatt van míg, mások pedig óvakodnak a héjon esetleg fellelhető vegyi anyagoktól. Ha ez az egyik (rossz) szokása, örömmel fogja hallani, hogy ezeket a héjakat még okosan fel lehet használni, mi …
A Wiener Schnitzel egy vékony, panírozott, kisütött borjúszelet, amely az osztrák konyha egyik legismertebb specialitása, és Ausztria egyik nemzeti étele. A Wiener Schnitzel elnevezés először a 19. században jelent meg, az első ismert említés egy 1831-es szakácskönyvben történt. Hozzávalók: (alternatívaként használhat sertés- vagy csirkehúst is) Elkészítés: A borjúhúst vékonyra és egyenletesre klopfoljuk. Sóval és borssal …
Lehet, hogy a nyár még messze van, de lássuk be, ki ne szeretne rövidnadrágot, trikót vagy fürdőruhát felvenni. Megszoktuk, hogy ünnepek után megpróbálunk lefogyni, hogy modell alkatunk legyen, de néha mégsem sikerül. Próbálja ki ezt a salátát, amit imádni fog a fogyókúra alatt. Beindítja az anyagcserét, megtisztítja a beleket, és csodát tesz az alakjával. Hozzávalók: …
A tél havat, ünnepeket, karácsonyt, örömöt, meleg italokat és finom ételeket hoz. Ugyanakkor magával hozza a D-vitaminhiányt, a hideget, a jeget és számos megfázást vagy más betegséget is. Az alábbi levesrecept azonban megvédi a káros hatásoktól. A leves kurkumával, almával és lencsével készül. Mindezek az összetevők tápanyagokban gazdagok és jótékony gyógyhatásúak. A kurkuma gyulladáscsökkentő, így …
Mai cikkünkben egy olyan receptet hozunk, amit talán jól ismernek. Arról azonban biztosan fogalma sem volt, hogy ez az alapélelmiszer, amiből a recept áll, milyen jótékony hatással lehet az egészségünkre. A csirkemájról beszélünk Kiderült, hogy a vér hemoglobinszintjének növelésére a legjobb módszer a csirkemáj fogyasztása, mert rengeteg vasat tartalmaz. Az egyik oka annak, hogy a …
A újhagyma számos étel ízét remekül feldobja. Hogy télen ne kelljen vásárolni, amikor elég drága, készítse el előre. A szárított újhagyma remek fűszerezés, amely egész télen jól eltartható. Öblítsük le és szárítsuk meg alaposan az újhagymát. A felaprított hagymát tegyük át egy sütőpapírral borított tepsibe, és küldjük be az 50 fokra előmelegített sütőbe 2,5-3 órára. …
A meleg, tápláló húslevesek és levesek felgyorsítják a megfázásból való felépülést – ez bizonyított tény. Próbálja meg a szokásos csirkelevest még hatékonyabb terápiás fokhagymalevessel helyettesíteni. A fokhagymaleves előnyei megfázás esetén Ez az étel erős antimikrobiális hatással rendelkezik, aminek köszönhetően a gyógyulás sokkal gyorsabb. Már az első adag után észrevehető javulás az állapotban: láz, fejfájás, ízületi …
Ahhoz, hogy sok étel íze érdekesebb és élénkebb legyen, segít a szokatlan zöld só, amelyet zöldhagyma alapokon készítenek. Az ilyen só csodálatos kiegészítője lesz a salátáknak, meleg ételeknek és köreteknek. Az aromás zöld só elkészítése nagyon egyszerű: egy turmixgép táljába tegyen 100 gramm zöldhagymát, 5 gerezd fokhagymát és 200 gramm sót. Keverje simára a hozzávalókat …
A főtt kukorica egy népszerű és tápláló élelmiszer, amely számos jótékony hatással rendelkezik. A kukorica gazdag rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, amelyek segítenek megelőzni a székrekedést, csökkentik a koleszterinszintet, erősítik az immunrendszert és védik a sejteket a károsodástól. A főtt kukorica emellett magas víztartalmú, ami hidratálja a testet és elősegíti a méreganyagok kiürülését. A …