Hírek, tippek, érdekességek.
Ki emlékszik még arra, amikor gyerekként nem csokira vagy chipsre vágytunk, hanem egy jó érett paradicsomra meg egy csipet sóra? Semmi flanc, semmi cicoma – csak lecsaptunk a pirosló paradicsomra a kertből (vagy a piacról), szórtunk rá egy kis sót, és már ropogtattuk is boldogan. Valahogy ebben az egyszerű kombinációban benne volt a nyár, a …
Van pár szuper trükk, amivel jócskán fel tudod gyorsítani a paradicsom érését. Ha minél hamarabb szeretnél szép, érett paradicsomokat, sok kertbarát bevet műtrágyát meg egyéb érésgyorsító praktikákat. Ez főleg akkor jön jól, ha hűvös, esős az idő, mert ilyenkor sokáig zöldek maradnak a termések. Kevesen tudják, de ha a paradicsom már kezd rózsaszínesedni, egy kis …
Csak csavard le a kupakot, és már kész is a mennyei köret. Ez a paradicsomos-hagymás saláta friss, brutál finom, és pikk-pakk megvan. Tökéletes könnyű köret nyári grillpartikhoz vagy bármilyen ételhez. A paradicsom a savanykás lében még ízesebb lesz, és tovább is eláll. Ne vacillálj, próbálj ki belőle néhány üveggel most, garantáltan rákapsz erre a házi …
Alfredo Moser nem hősködni akart, nem akart világmegváltó lenni. Egyszerűen csak zavarta, hogy a környékén gyakran nincs megbízható áram, és hogy sok ember nem engedheti meg magának a világítást. Aztán eszébe jutott valami, ami elsőre talán furcsán hangzik: napfényt vinni a házakba egy palackkal. Ez az ötlet Brazília egyik olyan részén született meg, ahol az …
A hangyák nem szívesen látott vendégek a lakásban és a kertben sem. Ezek a kis, alig látható rovarok elég idegesítőek tudnak lenni. Szerencsére léteznek egyszerű trükkök, amikkel könnyen elriaszthatod őket. Ráadásul csak olyan dolgokra lesz szükséged, amik nálad is ott lapulnak a konyhaszekrényben. Nemkívánatos lakótársak Magyarországon például több mint 100 féle hangya él. Ezek nem …
A vágódeszka egy olyan konyhai eszköz, amit szinte lehetetlen kihagyni a főzésből. Tényleg alapdarab, hiszen ezen vágsz, aprítasz, zúzol vagy törsz. Milyen vágódeszkát válassz? Ma már rengetegféle vágódeszkát találni a boltokban. Nemcsak az anyagát választhatod meg, hanem a formáját, sőt akár plusz funkciókat is. Az egyik legpraktikusabb extra a szegély, ami védi a deszkát és …
Tavasszal nagyon fontos, hogy megtrágyázd az eperpalántákat, így megkapnak minden szükséges mikroelemet. Ehhez a legjobb segítőtársad az egyszerű élesztőgomba lehet! Tele van B-vitaminokkal, fehérjékkel, szénhidrátokkal és ásványi anyagokkal. A vízben oldott élesztő olyan speciális anyagokat termel, amik serkentik a gyökerek fejlődését – ez különösen jól jön a frissen átültetett növényeknek. Az élesztő nagyon hasznos a …
Ha ismersz egy jó trükköt, a szezonális bogyós gyümölcsök és zöldségek akár egy hétig is frissek maradnak. Elkezdődött a lédús bogyós gyümölcsök szezonja, de az a baj, hogy elég gyorsan tönkremennek. Például az eper vagy a málna még a hűtőben is pár nap alatt megromlik. Utánajártunk, mit lehet tenni, hogy tovább frissek maradjanak ezek a …
Ha nagymama-féle trükkökről van szó, rögtön beugrik az ecet vagy a szódabikarbóna… De tudtad, hogy egy sima gyertya is megakadályozhatja, hogy újra megjelenjen a penész? Mutatom, hogyan mentette meg a fürdőmet ez a kis trükk! Tavaly júniusban költöztem be az első saját lakásomba, és megtapasztaltam a napi takarítást – amit korábban anyu csinált! A lakás …
Gondoltad volna, hogy a konyhádban lapulhat a megoldás egy globális problémára? Egy friss kínai kutatás szerint elég csak felforralni a csapvizet, és máris jelentősen csökkentheted a mikroműanyag-bevitelt. Nem vicc – ilyen egyszerű! Ahogy a víz felforr, benne lévő kalcium-karbonát vízkővé alakul. Ez a vízkőréteg nemcsak bosszantó fehér lerakódás, hanem egyfajta mikroműanyag-mágnesként is működik! Magához vonzza …