Amikor a kert lassan felébred a téli nyugalomból, minden kertész előtt ott áll az egyik legfontosabb tavaszi feladat. Március közepe az az időszak, amikor ideje kézbe venni a metszőollót és a fűrészt. A jól időzített metszés sokkal többről szól, mint a fák formájáról, mert nagy szerepe van a termés mennyiségében és a fák egészségében is. …
A muskátlikat mindig így élesztem fel tél után. Ezt le kell vágni
Bevallom, a muskátlik gyerekkorom óta a szívem csücskei. Emlékszem még rájuk a nagymamám ablakaiból, és a mai napig imádom őket. Hihetetlen harcosok – kibírják a forróságot és a szárazságot is, ami más virágokat már rég „megölt” volna. De legyünk őszinték, a tél után a pincében vagy a folyosón nem éppen csábítóan néznek ki. Gyakran csak …
A kertben történt egy egyszerű változtatás, és az uborkatermés hirtelen látványosan megugrott – a részletek mindenkit meglepnek majd
Mindig több uborkát ültettem, mert gyakran történik valami váratlan. Miért nem alakulnak ki az uborkáknál azok a szép fürtök, amelyeket a képeken látunk? Miért nem lesz termés a nagy melegben? Miért romlik a növény állapota, minél többet lazítjuk a talajt? Ezekre és sok más kérdésre sokáig nem találtam választ, amíg meg nem ismertem egy tapasztalt …
„Új élményekre, új érzésekre vágyom – de közben itt van a férjem”: egy 42 éves nő története a döntés határán
A monológomat ezzel a mondattal kezdtem:– Veled együtt öregedtem meg. Így mondtam ki a férjemnek. A férjem csendben fogadta a szavaimat. Egyidősek vagyunk, mindketten 42 évesek, a gyerekeink 18 évesek, és hamarosan elköltöznek otthonról. És utána mit fogok veled kezdeni? Nem vagy lusta, rengeteget dolgozol. De melletted nem érzem, hogy fejlődnék, és nincsenek új élményeim. …
Mit érdemes most tenni annak érdekében, hogy az autó légkondicionálója hatékonyan működjön nyáron
Tavasszal érdemes egy kis figyelmet szentelned az autó légkondicionálójának karbantartására. A rendszer rendszeres ellenőrzése segít abban, hogy a legnagyobb hőségben is kellemes legyen a hőmérséklet az utastérben, és közben a drágább meghibásodások esélye is csökken. Egy jól működő klíma az utasok egészségére is hatással van, mert mérsékli a baktériumok és gombák levegőben való terjedésének kockázatát. …
Alig bújtak ki, máris cseppentek rájuk – A paradicsompalánták szinte falat alkotnak, megosztom az „első csepp” titkát
A paradicsompalánták könnyen megtévesztenek. Ma még alig látszanak a kis hajtások, vékonyak és törékenyek, ilyenkor sokan úgy érzik, még korai lenne bárminek is örülni. Aztán hirtelen eljön a pillanat, amikor kiderül, hogy erős bokorrá fejlődnek, vagy egész szezonban problémát okoznak. Pont ebben a rövid időszakban, amikor sokan csak figyelik a friss hajtásokat, dől el a …
Ez a virág csendben teszi tönkre a levéltetvek tervét, a legtöbben mégsem ültetik el a kertben
A tavasz érkezésével és a talaj felmelegedésével a kertben újra megindul az élet, vele együtt pedig a fiatal növényeket fenyegető első veszélyek is megjelennek. Sok kertész ilyenkor azonnal permetezőszerekhez nyúl, amikor meglátja az első levéltetűtelepeket a karalábé vagy a paradicsom levelein. A rutinosabb kiskertészek viszont tudják, hogy létezik egy elegánsabb és jóval környezetkímélőbb megoldás. Elég, …
Medvehagyma gyűjtése tavasszal: így kerüld el a veszélyeket
Ahogy megérkezik a tavasz, a természet lassan felébred téli álmából. Az erdők zöldellni kezdenek, a napok hosszabbak lesznek, és sokan indulnak a szabadba, hogy megtalálják az első tavaszi gyógynövényeket. A medvehagyma a legnépszerűbbek közé tartozik, jellegzetes íze és sokoldalú felhasználása miatt. Szedés közben azonban óvatosnak kell lenni, mert könnyen összetéveszthető mérgező növényekkel. Tavaszi növény, ami …
Ültesd a sárgarépa mellé. Segít távol tartani a kártevőket, és a növényed is jobban fejlődik
A saját zöldség termesztése újra egyre népszerűbb, és a sárgarépa szinte minden kertben felbukkan.Alapvetően igénytelen növénynek számít, amely még szerényebb talajban is megél, mégis kell egy kis odafigyelés ahhoz, hogy szép, egyenes és egészséges gyökerek nőjenek.A sikerhez sokszor az időzítés és az ágyások okos elrendezése vezet. Az időzítés kulcsfontosságú, mikor kezdj vetni A sárgarépa termesztése …
A kenyeret már csak így fagyasztom le. Még hetek múlva is ugyanolyan ízű felolvasztás után, mintha frissen vettem volna
A frissen sült, ropogós héjú kenyér illata az egyik legjobb reggeli élmény. A valóság viszont gyakran más, időt spórolunk, ezért előre vásárolunk, de a kenyér már néhány óra múlva elveszíti frissességét, és sokszor a szemetesben vagy a kenyérpirítóban végzi. Van azonban egy bevált módszer, amelyet a csúcskategóriás szállodák és éttermek is rendszeresen használnak, hogy folyamatosan …