A növények vízben történő termesztése egyszerű, talajmentes módszer, amely különösen alkalmas beltéri fűszernövény termesztésre.

Íme egy lépésről-lépésre történő útmutató, hogyan kezdjünk hozzá:

Vágott gallyak: Válasszon gallyakat egy egészséges, érett növényről. Válasszon fiatal, puha textúrájú, zsenge színű, körülbelül 15 cm hosszúságú gallyakat. Távolítsa el a leveleket a tövük közelében, hogy elősegítse a gyökérnövekedést és megakadályozza a vízben a penészedést.

A tárolóedény előkészítése: Használjon olyan edényt, mint egy cserép, egy üvegpalack vagy akár egy műanyag edény. Fedje le azt a részt, ahol a gyökerek nőni fognak, egy papír- vagy szövetcsíkkal, hogy árnyékolja a gyökereket és megakadályozza az algásodást. Az edénynek keskeny nyakkal kell rendelkeznie, hogy megtartsa a gallyat, de ne legyen olyan keskeny, hogy korlátozza a gyökérfejlődést.

Vízkarbantartás: Kezdetben hetente egyszer cserélje a vizet. A gyakori vízcserére 2-6 hét elteltével, amikor már kialakultak a fehér gyökerek, már nincs szükség.

Íme 6 gyógynövény, amelyet vízben is termeszthet:

Rozmaring: Válasszon fiatalabb gallyakat, mivel ezek gyorsabban gyökeresednek, mint a fás szárúak. Helyezze az edényt otthonának egy napos helyre.

Zsálya: Tavasszal vágjon gallyakat, és merítse őket vízbe. Tartsa őket világos, szellős helyen, mivel a zsálya hajlamos a penészesedésre.

Menta: Ez az egyik legkönnyebben vízben termeszthető fűszernövény. Egyszerűen merítsen néhány gallyat egy befőttesüvegbe.

Tárkony: A vizes termesztéshez vegyen néhány ágat tavasszal, amikor az új hajtások megjelennek. Tartsa meleg, napos helyen. A francia tárkony főzéshez, míg az orosz tárkony salátákhoz illik.

Bazsalikom: A bazsalikom szintén könnyen növekszik vízben. Vágja le a szárakat a virágzás előtt, és helyezze világos helyre.

Borsmenta: Vízben gyorsan gyökerezik.

Ezek a fűszernövények nemcsak friss ízeket adnak a főzéshez, hanem zöldet is hoznak a lakótérbe, így a hasznosság és az esztétikum tökéletes kombinációja.