Finom étel receptje

Ez a recept egészséges, és nagyon egyszerűen elkészíthető.
A túró kellemesen krémes állagot ad az ételnek, közben bőven ellát fehérjével, a tojás pedig tápláló, könnyű rántottává alakítja, ami szó szerint néhány perc alatt elkészül.

Összetevők

5% vagy 9%-os túró – egy csomag;
tojás – 2 darab;
só, bors, cukor ízlés szerint.

Hogyan készítsd el

Készíts elő minden hozzávalót.
Kezdd el a túrós rántotta elkészítését.

1. Lépés

Kend ki a serpenyőt egy kevés olajjal.
Tedd a túrót egy tányérba, és villával dolgozd el úgy, hogy ne maradjanak benne nagy darabok, de a massza könnyű és levegős maradjon.

2. Lépés

Add hozzá a két tojást, valamint a sót, a cukrot és a borsot.
Alaposan keverd össze, amíg egynemű állagot nem kapsz.

3. Lépés

Öntsd a túrós-tojásos keveréket a serpenyőbe.
Süsd 3–4 percig, amíg a rántotta széle megszilárdul és enyhén aranyszínű lesz.
Finoman süsd át, hogy minden része elkészüljön.

Melegen tálald.
Jó étvágyat!

Tanács

A még krémesebb állagért keverhetsz a masszához 1 evőkanál tejet.

Két gondolat a végére:

Ez a reggeli ideális, ha gyorsan szeretnél valami laktatót, de nem akarsz nehéz ételt enni.
A túrós rántotta remek alap, amit zöldfűszerekkel, zöldségekkel vagy akár édes változatban is feldobhatsz.