Háztartás, Tippek

A fokhagyma nyárig is friss maradhat – pince nélkül is lédús és kemény marad, csak egy hozzávalóra van szükséged

A kertbarátok most megtanulhatják, hogyan lehet a fokhagymát hosszú ideig eltenni.

Ha szép fokhagyma-termést szedtél, ne örülj még túl korán. Ez a növény sajnos nem tárolható könnyen, így elég nehéz megőrizni frissen.

Általában pincében szokták tartani, de nem mindenkinek van erre lehetősége, ezért sokan a lakásban vagy a házban kénytelenek elraktározni.

A fűtés miatt a levegő páratartalma gyorsan lecsökken, így a fokhagyma kiszárad és hamar tönkremegy. De van egy egyszerű trükk, amivel akár a következő szezonig is friss maradhat – és ehhez csak egy kisállatboltban kapható termékre van szükség.

Ez pedig nem más, mint a macskaalom, ami fapellet formájában kapható. Többnyire fenyőfából készül, és megvédi a fokhagymát a gombásodástól és más mikroorganizmusoktól.

Fontos, hogy illatmentes, természetes almot válassz. Vásárlás előtt mindig nézd meg a csomagolást, nehogy aromás változatot vegyél.

A doboz aljára szórtam egy réteg granulátumot, rátettem a fokhagymát, majd újra megszórtam. Öt hónap alatt a 25 fej közül csak ötöt veszítettem el. A granulátum megduzzad a nedvességtől, de a fokhagyma közben friss és kemény marad.

Egy csomag ilyen alom kb. 1 400 forintba kerül, és bőven kitart a következő kertészszezonig. Ez a módszer pedig bátran nevezhető az egyik legolcsóbb és leghatékonyabb megoldásnak.