Hogyan szedhetsz burgonyát már májusban

Sok hobbikertész arról álmodik, hogy nagyon korai burgonyát takarítson be. Már májusban élvezheted a friss, fiatal burgonya ízét, ha nem a szokásos módon ülteted el a gumókat.

Ehhez a módszerhez csak extra korai fajtákat érdemes használni. Ezek csírázás után már 2 hónap múlva termést adnak.

Első lépés. Február közepén vidd be a vetőburgonyát a házba, és tedd meleg helyre.

Második lépés. Két hét múlva vegyél elő régi újságokat, formázz belőlük poharakat, töltsd meg őket laza földdel, tedd egy műanyag tálcára, és ültesd bele a már kicsírázott burgonyát.

Harmadik lépés. Egy hónap múlva a burgonya kihajt. Hagyd még két hétig az ablakpárkányon.

Negyedik lépés. Áprilisban vidd ki a poharakat az üvegházba, és a hajtásokat az újságpapírral együtt ültesd át vízelvezető lyukakkal ellátott vödrökbe. A papírt kicsit tépd meg, hogy a gyökerek könnyedén áttörhessenek a talajba.

Ötödik lépés. A vödrök aljára rakj tavalyi leveleket és füvet, majd takard le földdel és érett trágyával. Ha fagyveszély van, a burgonyát letakarhatod spandex borítással.

Amikor a pitypangok elkezdenek virágozni, a burgonyás vödröket ki lehet tenni a szabadba. Ennek a módszernek egyetlen hátránya a gyakori öntözés. A föld gyorsan kiszárad, ezért rendszeresen kell nedvesíteni.

„Egy vödörből 4–5 kilogramm korai, fiatal burgonyát szedek” – mondja egy kertész.