Manapság, amikor az energiaárak folyamatosan emelkednek, sok háztartás azon gondolkodik, hogyan lehetne minél többet spórolni az energián. Ez a cél sokak közös álma, különösen az utóbbi hónapokban. Ha te is azok közé tartozol, akik elektromos tűzhelyet használnak otthon, akkor van néhány praktikus és hatékony tippünk az energiaköltségek csökkentésére. Biztos lehetsz benne, hogy a valódi megtakarítást csak akkor fogod érezni, ha összehasonlítod a havi energiafogyasztásodat.
Energiatakarékos üzemmód bevezetése otthonodban
Az elmúlt időszakban emelkedtek az energiaárak, ami sok háztartást arra kényszerít, hogy elgondolkodjon azon, hogyan tud pénzt megtakarítani. Az igazság az, hogy ha jelentősebb hatást akarunk elérni, akkor el kell kezdenünk számos költségtakarékossági intézkedés bevezetését. Az egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb módja az áramfogyasztás csökkentésének az, ha megtanulod észszerűen és takarékosan használni az elektromos tűzhelyet. Emellett az elektromos sütőben való sütés során is jelentős megtakarításokat érhet el, ha betartasz néhány egyszerű elvet.
Hatékony főzés elektromos tűzhelyen
Az elektromos tűzhely meglehetősen lassan melegszik fel, és még kikapcsolás után is megőrzi a hőt. Ezt kihasználhatod az előnyödre. Ha főzöl vagy ételt készítesz, próbáld meg a szükségesnél néhány perccel korábban kikapcsolni a tűzhelyet, és hagyd, hogy az étel elérje a kívánt hőmérsékletet a főzőlapon. Főzés közben mindig használj fedőt, hogy segítsd a hő megtartását és gyorsítsd fel a főzési folyamatot. Egy másik fontos szabály, hogy pontosan a tányér méretének megfelelő edényt használj. Ne használj nagyobb edényeket kisebb tányérokon, mivel ez szükségtelenül növeli az energiafogyasztást.
Megtakarítást érhetsz el azzal is, ha speciális, lyukacsos aljú edényeket használsz, amelyek lehetővé teszik, hogy egyszerre több ételt főzz egyszerre. Az alján pörköltet készíthetsz, míg a tetején zöldségeket párolhatsz. Így időt és energiát takaríthatsz meg. A még gyorsabb hatás érdekében ne feledd, hogy a hozzávalókat kisebb darabokra vágd, amelyek sokkal gyorsabban főnek, így energiát takarítasz meg.
Az alacsony főzési hőmérséklet használata nemcsak pénzt takarít meg, hanem javítja az ízt is
Az alacsonyabb hőmérsékleten lassan főzött vagy párolt ételek nemcsak ízletesebbek, hanem energiatakarékosabbak is. A gyors sütéssel vagy a magas hőmérsékleten történő párolással ellentétben, amelyek több energiát használnak fel, a lassú főzés vagy párolás hozzájárul a megtakarításhoz és a jobb eredményhez. Ha még többet szeretnél spórolni, a főzés befejezése előtt néhány perccel kapcsold ki a tűzhelyet, és hagyd, hogy az étel a még a tányérokra tapadó hőben süljön végig. Ehhez azonban elengedhetetlen, hogy a tűzhelyet tisztán tartsd. A tányérokra égett ételmaradékok vagy szennyeződések csökkentik a főzés hatékonyságát, ami több energiafogyasztást jelent.
Megtakarítás az elektromos sütőben való főzés során
A sütés a havi energiaköltségek jelentős részét is kiteheti. A sütés közbeni megtakarítás érdekében próbáld meg az ételt rögtön a sütő bekapcsolása után betenni a sütőbe. Ez a trükk a legtöbb étel esetében működhet, de nem mindegyiknél. Sütemények sütésekor például óvakodj attól, hogy ezt a technikát alkalmazd, mert az eredmény nem biztos, hogy ideális lesz. Ezzel szemben a húsok sütésekor ez a módszer nem jelent problémát. Fontos, hogy sütés közben soha ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert így a hő távozik, és csökken a hőmérséklet a sütőben, ami megnöveli a sütési időt.
A sütőt néhány perccel a teljes átsülés előtt is kikapcsolhatod, és hagyhatod, hogy az étel a sütőben még megmaradó maradék hőben süljön meg. Ez energiát takarít meg, miközben segít a sütő hőmérsékletének stabilan tartásában. Ha olyan elektromos sütőd van, amely lehetővé teszi a forró levegő funkció használatát, mindenképpen használd gyakrabban. Ez a sütési módszer hatékony és egyenletes. Emellett tanulj meg több edényt egyszerre több sütőszinten sütni, vagy különböző ételeket sütni, amelyek nem zavarják egymást. Így optimalizálhatod az energiafelhasználást, és egyúttal időt is spórolhatsz.