Hírek, tippek, érdekességek.
Többé nem kell hosszasan sikálni az odaégett edényeket. Próbáld ki ezt a jól bevált házi módszert kólával és citrommal – még a legmakacsabb koszt is leszedik. Az odaégett lábosok, serpenyők és tepsik minden háztartásban bosszúságot okoznak. Fényesre súrolni őket nem épp kellemes meló, és sokszor még a drága bolti szerek sem érnek semmit. Ha időt, …
Mostanában indult be a bab szezonja. Most már ott van az üzletekben, a piacokon, meg mindenféle vásárokon is. Vannak, akik odáig vannak érte, mások kevésbé – ez tényleg ízlés kérdése. Sokan viszont úgy eszik, hogy megszabadulnak a héjától, ami nagy hiba. Nézzük meg, miért nem kéne ezt csinálni! Bab szezon Magyarországon Magyarországon a bab igazi …
Gordon Ramsay egy olyan konyhai fogást mutatott, amit szerintem mindenkinek ismernie kellene. A híres séf megmutatta, hogyan lehet igazán apróra vágni a fokhagymát. Nem fokhagymaprést használ, hanem… sót. Fokhagyma-trükk A fokhagyma aprítása nem épp szórakoztató, de ha azt akarod, hogy igazán jó íze legyen az ételnek, ezt muszáj megcsinálni. A baj csak az, hogy elég …
A burgonyát nem olyan egyszerű tárolni, mint ahogy elsőre gondolnád. Sokan elrontják, és ez akár mérgezővé is teheti a krumplit. Most megtudhatod, hogyan kell jól tárolni, hogy ne veszélyeztesd az egészségedet. Gyakori hiba a krumpli tárolásánál A burgonya az egyik leggyakoribb zöldség a konyhában. De attól még, hogy mindenki eszi, nem jelenti azt, hogy jól …
Nemcsak a kényelmes matrac vagy a csend számít, ha jól akarsz aludni. Ugyanolyan fontos az is, hogy milyen környezet vesz körül alvás közben. A hálószobának nemcsak kényelmesnek, hanem tisztának, jól szellőzőnek és száraznak is kell lennie. De mi van akkor, ha párásodik a levegő? Ahol sok a nedvesség, ott előbb-utóbb megjelenik a penész is, ami …
Úgy tűnik, hogy 1882 óta, amikor feltalálták az első elektromos ventilátort, mind rosszul használtuk ezt az eszközt. Lehet, hogy épp itt az ideje kipróbálni egy másik, hatékonyabb trükköt a nyári hőség ellen. Valószínűleg még egy ötéves is rávágná, hogy a ventilátor arra van, hogy fújja a levegőt, amikor melegünk van. És az is biztos, hogy …
Megmutatom, mikor kell kiásnod a téli fokhagymát Magyarországon, és azt is, hogyan tárold helyesen. A fokhagyma híres arról, hogy nem igényel sok törődést, de nagyon nem mindegy, mikor szeded fel. Ezt időben kell megtenni – teljesen be kell érnie, hogy sokáig elálljon. Most nézzük meg együtt, mikor érdemes kiásni, és hogyan tudod helyesen tárolni. Mikor …
A fahéjról a legtöbben rögtön az édességekre gondolunk. Az illata és az íze kihagyhatatlan süteményekből, desszertekből, meleg italokból. De tudtad, hogy a fahéj sokkal többre képes? Nemcsak finom, hanem segít megszabadulni a rovaroktól, hangyáktól, és még a takarításban is hasznodra lehet. Ha nálad is gond van a hangyákkal, van egy egyszerű, természetes megoldás: sima, hétköznapi …
A mikró az egyik leggyakrabban használt eszköz otthon. Rengeteg időt spórolsz vele, egyszerű használni, és sokunknak megkönnyíti a főzést. De nem minden való bele. Vannak csomagolások és ételek, amik kárt tesznek a mikróban, összepiszkolhatják a konyhát, vagy akár veszélyesek lehetnek rád nézve is. A mikró a legtöbb háztartásban alap, de nem játék Ebédet melegítesz, vacsorát …
Minden rendes konyhában ott lapul két klasszikus alapdarab. Az egyik a kávé – a reggeli túlélés kulcsa sokaknak. A másik a bors, ami szinte minden ételt feldob. De mi lenne, ha egyszer csak ezt a kettőt összekevernéd? Vajon mi sülne ki belőle? Meg fogsz lepődni, komolyan. Mitől különleges a kávé? Sokan nem is tudják elkezdeni …