A tejföl egészségügyi előnyei legendásak. Ezért érdemes részletesebben beszélni erről a termékről és fogyasztásának sajátosságairól, amelyek közvetlen hatással vannak a szervezet általános állapotára.

Amit a tejfölről tudni kell

A tejföl egy erjesztett tejtermék, amely magas zsírtartalmú. A polcokon leginkább a 10 és 30% közötti zsírtartalmú tejföl található meg. A zsírtartalmat figyelembe kell venni, mivel a zsírtartalom határozza meg az emberi szervezetre gyakorolt különböző hatásokat.

Egy egyszerű példa: a tejföl nagy mennyiségű fogyasztása gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat.

Az összetevőket figyelembe kell venni

Mielőtt a tejföl jótékony tulajdonságairól beszélnénk, érdemes részletesebben elemezni a tejföl kiválasztásának jellemzőit. A legtöbben csak az árra és a zsírtartalomra figyelnek egy termék vásárlásakor. Miért ne nézzük meg az összetevőket?

Minden gyártó megadja a tejföl tényleges összetételét. Ha a termék nem tartalmaz természetes összetevőket, milyen előnyökről beszélhetünk a szervezet számára? Csak a felelősen kiválasztott tejföl lehet egészséges és tápláló.

Jótékony tulajdonságok

Először is, a tejföl vitaminokban gazdag. Megtalálható benne továbbá: kálium, kalcium, aminosavak, cink stb.

A friss tejföl javítja a haj, a bőr és a körmök állapotát. Az emésztőrendszerre is pozitív hatással van. Ha a tejfölt különböző ételekhez használják, és hosszan tartó hőkezelésnek vetik alá, sok jótékony baktérium elpusztul.

A használat ellenjavallatai

A tejföl nem nevezhető olyan ideális terméknek, amelyet mindenki étrendjébe be kellene illeszteni. Néhány ellenjavallatot nem szabad elfelejteni:

-2 év alatti gyermekeknek jobb, ha nem adunk tejfölt, még akkor sem, ha alacsony zsírtartalmú termékekről van szó. A gyermek emésztőrendszere még nem képes megfelelően megemészteni a tejfölt, ami fokozott megterhelésnek teszi ki;
-A gyomorhurutos betegeknek óvatosnak kell lenniük. Nem ritka, hogy a gyomorhurut tüneteit súlyosbítja a tejföl fogyasztása;
-Akkor is jó ötlet kizárni a tejfölt az étrendből, ha problémái vannak az epéjével és a májával;
-A túlzott tejföl fogyasztás hasi fájdalmat okozhat. Mindenkinek tisztában kell lennie azzal, hogy a tejföl nem egy különösebben könnyű élelmiszer, és nehezen emészthető.

A tejföl kalóriaértékét illetően sokan tévednek. A tejfölt gyakran használják öntetként a majonéz helyett. De mióta nevezhető a tejföl kalóriamentes terméknek? Ezért a tejföl kiválasztása előtt érdemes figyelembe venni annak zsírtartalmát, összetevőit és egészségügyi ellenjavallatait.

Ha a cikk tetszett és szeretne az oldal fejlődéséhez, sikeréhez hozzájárulni, kérünk, ne felejtse el megosztani családtagjaival, barátaival. Köszönjük.