Ma reggel egy bögre forró kávéval a kezemben néztem ki az ablakon a még kissé álmos kertre.

Odakint talán még vacogtál volna a hidegben, a tél még nem mondta ki az utolsó szót, de mi, kertésznők, már érezzük a levegőben a változást. Viszket a tenyerünk, a pincében átnézzük a magokat, és a fejünkben már össze is áll a tavaszi terv.

Februárban még jutott idő az elméleti készülődésre, de a pár nap múlva érkező március már nem nézi el a halogatást. A természet ébredezik, és neked is vele együtt kell mozdulnod.

Hogy az első tavaszi hónap ne érjen váratlanul, összeszedtem azt a három dolgot, amit márciusban Magyarországon a kertben mindenképp érdemes megcsinálnod. És mert a legjobb tudás gyakran a nagyszüleinktől jön, hozzáírtam az ő bevált aranyszabályaikat is.

Tavaszi metszés, vedd kézbe az ollót, és indulj

Amint elmúlnak a keményebb fagyok, és éjszaka is nulla fok felett marad a hőmérséklet, jöhet az alma- és körtefák metszése. Szedd le a száraz, beteg vagy sérült ágakat, távolítsd el a meredeken felfelé törő hajtásokat és azokat is, amelyek keresztezik egymást vagy besűrítik a korona közepét. A fának fényre és levegőre van szüksége. A barackot, sárgabarackot és cseresznyét hagyd most még pihenni, ezekhez akkor nyúlj, amikor már rügyeznek vagy virágoznak.

Egy öreg kertész tanácsa: Nagyapám mindig azt mondta, akkor jó a metszés, ha az almafa koronáján gond nélkül át tudsz dobni egy kalapot úgy, hogy sehol sem akad fenn. Figyelj arra is, hogy az olló éles és fertőtlenített legyen, így tiszta sebet ejtesz, amit a fa gyorsabban gyógyít be.

Az első magok a földbe, aki előbb vet, előbb szüretel

Márciusban az elszántabbak már kimennek a szabadföldi ágyásokba. Ha a talaj kicsit felmelegedett és kiszáradt, vetheted a retket, a spenótot, a sárgarépát, a petrezselymet és a borsót. Ezek a növények elviselik az enyhébb tavaszi fagyokat is. Ha van üvegházad vagy fóliasátrad, kiültetheted az előnevelt salátát is.

Egy öreg kertész tanácsa: Mikor jött el a borsó ideje? A régiek a földet figyelték. Azt mondták, ha a sár már nem ragad a csizmádra, és a markodban összenyomott föld finoman szétesik, akkor vethetsz. Nedves, ragacsos talajba ne szórd a magot, mert könnyen rothadásnak indul.

A talaj ébresztése és tavaszi rendrakás

Vetés előtt érdemes felrázni a földet a téli pihenésből. Szedd össze a levelek, a régi mulcs és az elszáradt szárak maradványait, mert alattuk kártevők húzhatták meg magukat. Lazítsd fel óvatosan a talajt, ha ősszel már felástad, most elég gereblyével átdolgozni a felszínt, majd keverj bele érett komposztot. A föld tél után tápanyagra vágyik, és ez remek indulást ad neki.

Egy öreg kertész tanácsa: Ne járkálj feleslegesen a frissen megmunkált ágyásokon, mert összetömöríted azt, amit előtte fellazítottál. Ha muszáj belépned, tegyél le egy deszkát, így eloszlik a súlyod, és a talaj szerkezete megmarad.

Készítsd elő a kapákat, élezd meg az ollót, és nézd át a magkészletet. Március szép hónap, közben komoly figyelmet kér, de pontosan ez az érzés hiányzott egész télen, amikor a föld végre újra a körmöd alá kerül.

Ha most szánsz rá pár tudatos órát, nyáron sokszorosan kapod vissza a törődést. A kert emlékszik arra, hogyan indítottad el a szezont, és ezt a különbséget a termésben is látni fogod.