A krumpli főzése a tűzhelyen simán elvihet fél órát is. Ha viszont gyorsabb megoldást keresel, ami megőrzi az ízét és a tápanyagait is, van egy szuper trükk a számodra. A krumplit gyorsan, víz nélkül és minimális energiával is el tudod készíteni.

Gyors krumplifőzés? A mikró tökéletes megoldás

A krumpli szinte minden ebéd része, de az elkészítése sokszor túl sokáig tart. Ha nincs időd vagy nincs kedved a tűzhely mellett ácsorogni fél órát, a mikró pillanatok alatt megoldja.

Pár perc alatt készre fő a krumpli, és még víz sem kell hozzá. Ráadásul több vitamin és tápanyag marad benne, mint amikor vízben főzöd meg.

Ezért jó a mikróban főzni a krumplit

A mikrós főzésnek rengeteg előnye van, főleg ha gyors kajára van szükséged:
Időt spórolsz: Pár perc alatt kész a krumpli, ideális, ha sietsz az ebéddel vagy vacsorával.
Benne maradnak a vitaminok: Mivel nincs víz, több C- és B-vitamin megmarad.
Kevesebb áramot fogyaszt: Mivel gyorsabb, még a villanyszámlán is spórolsz.
Egyszerű: Nem kellenek hozzá extra konyhai kütyük.

Az egyetlen hátrány, hogy egyszerre csak kisebb adagokat tudsz mikróban elkészíteni. Ha több krumplit szeretnél, akkor több körben kell főznöd.

Így készítsd el a krumplit a mikróban

A dolog gyors és egyszerű:
Hámozd meg, mosd meg, majd töröld szárazra a krumplikat.
A nagyobbakat vágd kisebb darabokra – így gyorsabban megfőnek. A kicsiket hagyhatod egyben, de szúrd meg villával, nehogy szétrobbanjanak.
Tedd a krumplit mikrózható tálba – lehetőleg hőálló vagy üvegedénybe.
Állítsd a mikrót max teljesítményre, és kapcsold be 5–15 percre, a mennyiségtől és darabmérettől függően.
Főzés közben néha nézd meg, mennyire puhult meg – minden mikró más tempóban dolgozik.

A kész krumplit rögtön tálalhatod húshoz, salátába keverheted, vagy eheted simán egy kis vajjal és zöldfűszerrel is.