Recept, Tippek

Hogyan készíts tökéletes tükörtojást 45 másodperc alatt tűzhely nélkül, egy séf tippje

Finom tojást akkor is készíthetsz, ha otthon nincs sem tűzhely, sem serpenyő.

A tojást általában serpenyőben sütöd meg. Előfordul viszont, hogy nincs kéznél sem serpenyő, sem tűzhely, mégis jól jönne egy gyors, meleg reggeli. Ilyenkor érdemes kipróbálnod egy séf egyszerű megoldását.

Hogyan készíts tojást a mikrohullámú sütőben

A séf egy tányért vékonyan megkent olajjal, majd ráütötte a tojást. Ezután egy másik tányérral lefedte úgy, hogy a szélek szorosan illeszkedjenek az alsó tányérhoz.

Ezután a tojást mindössze 45 másodpercre tette be a mikrohullámú sütőbe. Az eredmény egy tükörtojás lett, a sárgája is teljesen átsült.

Érdekesség, hogy a lefedés segít megőrizni a nedvességet, így a tojás nem szárad ki a rövid hőkezelés alatt. Ha pontosan betartod az időt, gyors és megbízható megoldást kapsz akár egy sietős reggelen is.