Eleged van abból, hogy a hagyma mindig megég sütés közben?

Valahányszor hagymát párolsz vagy karamellizálsz, a vége gyakran odaégett, fekete hagyma lesz?

Szerencsére van egy egyszerű trükk, amellyel szépen megpiríthatod a hagymát anélkül, hogy megégne.

És természetesen most megosztjuk veled ezt a praktikát

A titok az, hogy sütés előtt egy kevés lisztet kell szórni a hagymára.

Így csináld:

1. Hámozd meg a hagymát.
2. Vágd vékony szeletekre.
3. Önts egy kevés olajat a serpenyőbe, majd alacsony lángon melegítsd fel.
4. Terítsd szét a hagymát egy tányéron vagy tálcán.
5. Szórd meg egy kevés liszttel.
6. Ezután tedd a hagymát a serpenyőbe sülni.

Az eredmény:

A hagyma szépen megpirul és karamellizálódik anélkül, hogy megégne vagy megfeketedne.

Egyszerű, praktikus és hatékony megoldás.

Így végre elfelejtheted az odaégett hagymát.

Ezután már igazán puha, ízletes és aranybarnára sült hagymát készíthetsz.