Sokkal olcsóbb, ha egész fejes salátát veszel, mint zacskósat.
Csakhogy a zöld vagy fodros saláta megtisztítása nem mindig egyszerű.
Főleg akkor, ha a kertből szeded, és még föld meg apró bogarak is vannak benne.
Szerencsére van egy tuti módszer, amivel gyorsan és kevés vízzel tisztíthatod meg.
A trükk annyi, hogy a mosogatóban mosd meg, méghozzá így:
Így csináld lépésről lépésre
- Fordítsd úgy a salátát, hogy a töve felfelé nézzen.
- Szedj le pár külső, sérült levelet, és dobd ki őket.
- Fogd meg az egyik kezedbe, fektesd oldalra, és vágd le a torzsáját.
- Ezután szedd le a leveleket egyesével.
- Dugózd le a mosogatót, és engedj bele langyos vizet (így könnyebb lesz eltávolítani a koszt).
- Adj hozzá egy evőkanál ecetet.
- Szórd bele a leveleket a vízbe.
- Hagyd ázni kb. 10 percig.
- Közben keverd át és emelgesd ki párszor, hogy kijöjjön belőle a föld.
- Vedd ki a leveleket, tedd salátacentrifugába, és forgasd ki belőle a vizet.
Friss, tiszta saláta percek alatt
Most már szép tiszta a salátád, mehet is az asztalra! 🙂
Egyszerű, gyors, és tényleg működik!
Fontos, hogy jól megpörgesd, hogy kijöjjön belőle a víz meg a koszmaradék.
Már csak egy finom vinaigrette kell hozzá, és kész is vagy.
Kíváncsi vagy, miért pont ecetet ajánlok hozzá?
Gondolom, már hallottad…
Az ecet egy erősen savas, természetes szer.
A kis rovarok, amik megkapaszkodnak a leveleken, nem nagyon bírják.
Ezért gyorsabban lejönnek, és könnyebb lesz őket eltávolítani.
Így nem csak időt spórolsz, de a vízfogyasztás is kevesebb lesz.
Elég okos kis trükk, igaz?
És a legjobb, hogy bármilyen salátánál működik: legyen az fejes, endívia vagy jégsaláta.