Most elmondjuk, milyen edényeket nem szabad mikrohullámú sütőbe tenned, hogy ne menjen tönkre a készüléked, és az egészséged se lássa kárát.

A mikrohullámú sütő régóta alapdarab a konyhában. Időt spórolsz vele, pillanatok alatt felmelegítheted az ételt, sőt akár egyszerű fogásokat is elkészíthetsz benne. A szakértők viszont figyelmeztetnek, hogy nem minden edénytípus biztonságos mikrohullámú használatra.

Bizonyos anyagok szikrázhatnak, megolvadhatnak vagy veszélyes anyagokat engedhetnek ki, ami nemcsak az egészségedre, hanem a készülékre is kockázatot jelent.

Fém edények és tárolók

A fém a mikrohullámú sütőben mindig kockázatos. Az alufólia, az evőeszközök vagy a fémmintás tányérok szikrázhatnak, ami akár tüzet is okozhat, és károsíthatja a készüléket. A fém visszaveri a mikrohullámokat, ívkisülést hoz létre, ami túlzott hőtermeléssel jár. Ezért érdemes az ételt inkább üveg- vagy kerámiaedénybe áttenni, amelyet kifejezetten mikrohullámú használatra gyártottak.

Eldobható műanyagok

A joghurtos poharak, szendvicses zacskók vagy elviteles dobozok nem bírják a magas hőfokot. Meghajlanak, megolvadnak, és olyan vegyi anyagokat bocsáthatnak ki, amelyek károsak lehetnek a szervezetedre. A zsíros ételek különösen veszélyesek ilyen csomagolásban, mert a hő hatására gyorsabban oldódhatnak ki a ftalátok. Ha mégis műanyagot használsz, csak olyat válassz, amelyen egyértelműen szerepel, hogy mikrohullámú sütőben biztonságos.

Papírtermékek

A sütőpapír, a pergamen vagy az egyszerű fehér papírtörlő általában biztonságosan használható. A barna papírzacskók és az újságpapír viszont szigorúan kerülendők, mert szennyeződéseket és újrahasznosított anyagokat tartalmazhatnak, amelyek melegítéskor mérgező gőzöket bocsáthatnak ki, sőt akár lángra is kaphatnak.

Habszivacsos dobozok

Az éttermekből ismert habdobozok nem hőállók. A mikrohullám hatására könnyen megolvadnak, és káros vegyületeket engedhetnek ki. Ezért mielőtt beteszed az ételt a mikróba, mindig tedd át üveg vagy kerámiaedénybe. Ez az egyszerű lépés sok kellemetlenségtől és egészségügyi kockázattól kímél meg.

Légmentesen lezárt edények

Még a biztonságos anyagból készült edény is veszélyessé válhat, ha teljesen le van zárva. Melegítés közben a belsejében nyomás keletkezik, ami akár robbanáshoz is vezethet. Ezért az edényt csak lazán fedd le, vagy hagyj rajta egy kis nyílást, hogy a gőz távozni tudjon. Így biztonságosan használhatod a készüléket, és elkerülheted a sérüléseket.

Érdemes tudnod, hogy a túlmelegített üveg is megrepedhet, ha hajszálrepedés van rajta, ezért mindig ellenőrizd használat előtt. Az is fontos, hogy az üres mikrohullámú sütőt soha ne indítsd el, mert a visszaverődő hullámok károsíthatják a belső alkatrészeket.