Május a veteményesben igazi fordulópont, amikor a tavaszi előkészületek után végre beindul a komoly ültetési szezon. Akár közvetlenül a földbe vetsz, akár palántákat ültetsz ki, ebben az időszakban a jó időzítés és a gondos ápolás kulcsfontosságú a nyári bőséges terméshez.

Időzítés a hagyomány szerint: mit vess május közepe előtt és után?

Sokan még mindig a fagyosszentekhez igazítják a vetést. Május 15. körül általában elmúlik a fagyveszély, így ekkor már biztonsággal ültetheted a legérzékenyebb növényeket is.

Viszont vannak olyan ellenállóbb zöldségek, amelyeket bátran vethetsz egész hónapban. Ilyen például a cékla, a római saláta, az új-zélandi spenót vagy a karalábé. Ha sárgarépát szeretnél, a hónap elején inkább középérésű fajtákat válassz, míg a második felében a hosszabb tárolásra alkalmas késői fajták ideálisak.

A melegkedvelő növények ideje

Május közepétől jön el a melegigényes zöldségek ideje. Ekkor vetheted az uborkát, a tököt, a cukkinit, a patisszont és a babot.

Ugyanebben az időszakban ültesd ki a már előnevelt palántákat is, például a paradicsomot, paprikát vagy a zellert. A hónap vége felé pedig a kukorica és a kerti zsázsa vetéséről se feledkezz meg.

Mire figyelj májusban?

Vannak olyan növények is, amelyeknek már nem ideális a májusi vetés. A spenót, a rukkola vagy a retek a hosszabb nappalok és a melegebb idő hatására gyorsan felmagzik, ami rontja a termés minőségét. Hasonló a helyzet a petrezselyemmel, borsóval és babbal is, ezeket jobb már korábban elvetni.

Fontos májusi teendők: ritkítás és öntözés

A fiatal növények ilyenkor még érzékenyek, ezért külön figyelmet igényelnek. Három dologra mindenképp figyelj.

Ritkítás
Körülbelül 10 nappal a kelés után, amikor már megjelent néhány valódi levél, érdemes kiszedni a gyengébb növényeket. Így a többinek elég hely és tápanyag jut a fejlődéshez. Egy praktikus tipp: előtte alaposan öntözd meg a talajt, így könnyebben ki tudod húzni a növényeket anélkül, hogy a többit megsértenéd.

Gyomlálás és öntözés
Májusban a gyomok is gyorsan nőnek, ezért rendszeresen kapálj. Ez nemcsak a gyomokat távolítja el, hanem a talajt is lazítja. Az öntözésnél törekedj az egyensúlyra: a föld legyen mindig enyhén nedves, de ne áztasd túl. A legjobb reggel vagy este locsolni, hogy elkerüld a párolgást és a növények megégését.

Fontos megjegyzés
Ha vetés előtt komposzttal vagy szerves trágyával készítetted elő a talajt, akkor ebben a szakaszban már nincs szükség plusz tápanyagokra.

Ha okosan időzítesz és figyelsz ezekre az alapokra, a veteményesed gyorsan fejlődésnek indul. Egy kis odafigyeléssel májusban megalapozhatod az egész szezon sikerét, és nyáron bőséges, egészséges termést takaríthatsz be.