A virslit szinte mindenki szereti, hiszen szuper reggelire vagy vacsorára is. Nem kell sokáig pepecselni vele, finom, olcsó, és bármelyik boltban megtalálod. Bár egyszerűnek tűnik, még főzés közben is becsúszhat pár baki.

Szerinted hogyan kell főzni a virslit?

Egyik élő YouTube-műsorában egy mesterszakács a nézők kérdéseire válaszolt. Bárki feltehette a kérdését, ő pedig élőben reagált rájuk.

Az egyik néző úgy döntött, megkérdezi tőle, hogyan kell megfőzni a virslit. Róbert mindenkit meglepett azzal, hogy határozottan kijelentette: a virslit nem szabad főzni, mert attól csak tönkremegy.

A virslit tényleg nem kell főzni. Csak forralj fel egy adag vizet. Amikor eléri a forráspontot, kapcsold le, és csak ezután dobd bele a virslit – árulta el Róbert. Ezzel a trükkel elkerülheted, hogy a víz felszívódjon és a virsli megrepedjen.

Nem mindenkinek való a virsli

Sajnos nincs túl jó hírük. A gyengébb minőségű virslik sokszor tele vannak silány összetevőkkel – kevés hús, sok töltőanyag, és rengeteg tartósítószer, amit jobb, ha elkerülsz.

Vásárláskor mindig nézd meg az összetevőket. Ha 90% felett van a hús, amit nem géppel nyertek ki, és nincsenek benne mesterséges anyagok vagy ízfokozók, akkor rendben van. Azért túlzásba vinni így sem érdemes.

Sokak szerint a virsli melegítése káros hatású lehet. Főleg a várandós nők és a gyerekek vannak veszélyben, ezért nekik jobb, ha inkább elkerülik. Ha muszáj enni, akkor hidegen érdemes, így kisebb a kockázat.