A változatos takarmányozás ugyanis hozzájárulhat az egészségesebb állományhoz és a jobb tojástermeléshez.

A szeptember végi kertben már egyre kevesebb a friss zöldtakarmány, ezért sok baromfitartó ilyenkor különösen keresi azokat a növényeket, amelyekkel változatosabbá teheti a tyúkok étrendjét. Van azonban egy kevésbé ismert lehetőség, amely nem a veteményesben, hanem a víz felszínén található: a békalencse.

Ez az apró vízinövény megfelelő körülmények között gyorsan elszaporodik, és tápanyagtartalma miatt érdekes kiegészítője lehet a baromfi étrendjének. Fontos azonban, hogy ne tekintsünk rá mindent pótló szerként: a békalencse nem helyettesíti a teljes értékű tyúktakarmányt, és az sem mindegy, honnan gyűjtjük.

Miért lehet érdekes a békalencse a tyúkok étrendjében?

A békalencse több, egymástól eltérő fajból álló növénycsoport, amelynek tápértéke a fajtól, a termesztési körülményektől és a betakarítás állapotától is függ. A vizsgálatok alapján a szárazanyag fehérjetartalma jelentős lehet, de az értékek meglehetősen széles tartományban mozognak.

Ez azért érdekes a tojótyúkoknál, mert a tojásképzéshez megfelelő mennyiségű és minőségű fehérjére, valamint aminosavakra van szükség. Egy korábbi, tojótyúkokkal végzett kísérletben a békalencse takarmányba keverése mellett a tojástermelés fennmaradt, és bizonyos csoportokban erősebb sárgájapigmentációt is megfigyeltek.

Ez azonban nem jelenti azt, hogy minél több békalencsét adunk, annál több tojást kapunk. A békalencsét inkább kiegészítő zöldtakarmányként érdemes kezelni.

Szeptember végén különösen jól jöhet

Magyarországon szeptember végére a tyúkok kifutójában sok helyen már látványosan csökken a friss zöld növényzet mennyisége. A nyári gyomok és füvek visszaszorulnak, miközben a tyúkok továbbra is szívesen keresgélnek zöld növényi részek után.

Ilyenkor egy kis mennyiségű békalencse érdekes változatosságot jelenthet. Nem szükséges azonban nagy adagokkal kezdeni. Ha a madarak korábban nem találkoztak vele, először csak kis mennyiséget adjunk, és figyeljük meg, elfogadják-e.

A baromfiknál ugyanúgy érvényes az alapelv, mint más állatoknál: az étrend hirtelen megváltoztatása nem jó ötlet.

A legfontosabb kérdés: honnan származik?

Itt érdemes különösen óvatosnak lenni.

Bár csábító lehet egy közeli tó vagy árok felszínéről összeszedni a zöld növényt, nem minden vízből származó békalencse alkalmas etetésre. A növények a vízből és környezetükből különféle anyagokat vehetnek fel, ezért a szennyezett vagy ismeretlen eredetű vízfelületről begyűjtött növény takarmányozása kockázatos.

Különösen kerülendő:

• szennyvíz vagy kommunális eredetű víz közelében található békalencse,
• erősen algás, kellemetlen szagú víz,
• ipari vagy mezőgazdasági szennyezésnek kitett terület,
• olyan tó, amelynek vízminőségéről semmit sem tudunk,
• vegyszerrel kezelt kerti tó,
• elhullott állatokkal vagy nagy mennyiségű madárürülékkel szennyezett víz.

A békalencse tápértéke ugyanis önmagában nem mondja meg, hogy takarmányozási szempontból biztonságos-e az adott adag.

Hogyan érdemes adni a tyúkoknak?

A frissen leszedett békalencsét célszerű először alaposan lecsöpögtetni. Ha saját, ellenőrzött körülmények között nevelt növényről van szó, kis mennyiségben önállóan vagy más zöldtakarmánnyal együtt is kínálható.

Másik lehetőség a szárítás. A növényt vékony rétegben, tiszta felületen, jól szellőző, árnyékos helyen lehet szárítani. A cél az, hogy teljesen kiszáradjon, mielőtt eltennénk.

Nedvesen ne tároljuk zsákban vagy zárt edényben. A magas víztartalom miatt könnyen romlásnak indulhat.

A szárított békalencsét később kis mennyiségben a takarmányhoz lehet keverni. Ha nagyon száraz és poros, egy kevés vízzel benedvesített takarmányba is belekeverhető.

Ne kövesd el ezt a gyakori hibát

A békalencse viszonylag magas fehérjetartalma miatt könnyű beleesni abba a hibába, hogy valaki egyfajta „természetes fehérjetakarmányként” kezdi nagy mennyiségben adagolni.

Ez nem jó megközelítés.

A békalencse tápértéke változó, és az egyes tételek emészthetősége sem azonos. Friss állapotban ráadásul a nagy víztartalom miatt egészen másképpen kell gondolkodni róla, mint szárított formában. Újabb vizsgálatok is arra utalnak, hogy a különböző békalencse-tételek fehérje- és aminosav-emészthetősége jelentősen eltérhet.

Ezért a teljes értékű tojótyúk-táp maradjon az étrend alapja, a békalencse pedig csak kiegészítő legyen.

Mikor inkább ne adj békalencsét?

Nem ajánlott kísérletezni vele akkor sem, ha a növény eredete bizonytalan, vagy ha a tyúkoknál az étrend megváltoztatása után hasmenés, étvágytalanság vagy más szokatlan tünet jelentkezik.

Szintén nem érdemes egyetlen zöldtakarmányra építeni. A tyúkok számára sokkal fontosabb a kiegyensúlyozott étrend, amely megfelelő fehérjét, energiát, kalciumot, foszfort, vitaminokat és nyomelemeket biztosít.

A tojástermelést ráadásul nem egyetlen növény határozza meg. A takarmány mellett számít többek között a tyúkok életkora, fajtája, kondíciója, a nappalok hossza, a stressz, a betegségek és az ivóvíz megfelelő ellátottsága is.

Van biztonságosabb alternatíva is

Ha nincs megbízható vízforrásból származó békalencséd, semmi szükség arra, hogy kockázatos helyről gyűjts.

Ősszel a tyúkok étrendjét más, megfelelően azonosított és vegyszermentes növényi kiegészítőkkel is változatosabbá lehet tenni. Ilyen lehet például a különféle friss zöldtakarmány, a konyhakertből származó, tyúkok számára biztonságos növényi maradék, illetve megfelelő minőségű, szárított zöldtakarmány.

A lényeg nem az, hogy megtaláljuk a „csodanövényt”, hanem hogy többféle, biztonságos táplálékforrásból állítsuk össze az étrendet.

Egy kis békalencse, nem pedig csodafegyver

A békalencse érdekes és tápanyagokban gazdag kiegészítő lehet a háztáji tyúkok számára, különösen akkor, amikor a kifutóban már kevés a természetes zöld növényzet. A kutatások alapján valóban van takarmányozási potenciálja, de a tápértéke változó, és a felhasználásnál az eredet, a tisztaság és az adagolás egyaránt fontos.

Ha tehát szeptember végén békalencsével szeretnéd kiegészíteni a tyúkok étrendjét, ne a mennyiséggel kezdd, hanem a biztonsággal. Csak megbízható, tiszta körülmények közül származó növényt használj, kis adaggal próbálkozz, és tekints rá kiegészítőként, ne a megszokott takarmány helyettesítőjeként.