Hírek, tippek, érdekességek.
A nyár eleje a döntő időszak. A palánták már megerősödtek, a paradicsom virágba borul, a paprika az első termésekre készül, az uborka pedig most kezdi igazán gyors növekedését. Éppen ilyenkor dől el az egész szezon termése. Nekem van egy bevált módszerem, amely évek óta nem hagy cserben: egy tápoldatos hordó. Amikor elmondom ezt a módszert, …
Júliusban, amikor a hőmérséklet eléri a 35 °C-ot, a paradicsomágyás gyakran kellemetlen meglepetést okoz. Nem a levelek hullanak le, hanem a terméskezdemények. Az előző nap még erős, zöld kis paradicsomok másnap már a bokor alatt hevernek. Ezt én is többször átéltem, mire rájöttem, hogy nem a fajta, nem a tápanyag és nem is a talaj …
Egy csomag egyszerű szódabikarbóna. Pont az, ami minden bolt polcán ott van a liszt mellett. Pár száz forintba kerül, mégis a szezon során felmerülő kártevő- és betegségproblémák nagy részét megoldhatja. Lisztharmat a ribizlin, fitoftóra a paradicsomon, levéltetvek a rózsán, hernyók a káposztán, hangyák vagy gyomok a kerti utak mentén – a szódabikarbónát sokan mindezek ellen …
A feleségem egyszer kinyitotta a fagyasztót egy csomag gombócért, majd olyan arccal csukta vissza, mintha valami különös dolog lapult volna benne. A fokhagyma szaga mindent átjárt: a húst, a bogyós gyümölcsöket és még a fagylaltot is. A hibát én követtem el a kapros-fokhagymás szószommal. Évek óta készítem ezt a téli tartósításra szánt keveréket, mert télen …
Reggel még üde, zöld és erős volt a burgonya, majd néhány nap múlva a lomb hirtelen elsötétült, helyenként megfeketedett, a levelek összepöndörödtek, a szárak pedig úgy néznek ki, mintha megégtek volna. Ismerős a látvány? Sok kertész ilyenkor rögtön pánikba esik, és azt hiszi, hogy az egész termés elveszett. A jó hír azonban az, hogy a …
Az uborka terméskezdeményei legtöbbször egyetlen ok miatt hullanak le: a helytelen öntözés miatt. Nem a kártevők, nem a betegségek és nem is a rossz fajta a fő bűnös. Én is csak akkor jöttem rá erre, amikor kijavítottam öt konkrét hibát, és az a bokor, amely hetekig minden apró termést ledobott, öt nap alatt nyolc új …
A nyári esték egyik legjobb része, amikor végre ki lehet nyitni az ablakokat, és beáramlik a friss levegő. A kellemes szellővel együtt azonban sokszor megjelennek a hívatlan vendégek is: legyek, szúnyogok és más zümmögő rovarok. Sokan azonnal szúnyoghálóhoz vagy erős vegyszerekhez nyúlnak, pedig léteznek sokkal egyszerűbb, természetesebb megoldások is. Ráadásul ezek nemcsak távol tartják a …
Miért zöld a bokor, de alig van rajta termés? Amíg egyesek csak a dús zöld leveleket nézik, és hiába várják a termést, addig mások már nagy, kemény és édes szamócát szednek. A különbséget nem a fajta, nem az időjárás és még csak nem is a drága tápanyagok jelentik, hanem néhány egyszerű művelet, amelyet egyesek tavasszal …
Június az uborkatermesztők számára az egyik legfontosabb hónap, hiszen ilyenkor kapják meg a növények azt a lendületet, amely meghatározza a hosszú és bőséges terméshozamot. Nem kell drága bolti tápanyagokra költened, mert egy rendkívül hatékony, környezetbarát és olcsó megoldás valószínűleg már most is ott lapul a konyhádban. Miért szereti az uborka az élesztőt? A titok a …
Azt hittem, hogy a paradicsommal minden rendben van: erős szárak, sötétzöld levelek, hatalmas bokrok. Aztán rájöttem, hogy a szép lomb még nem jelent bőséges termést. Nálam évekig előfordult, hogy a paradicsom egész nyáron csak növekedett, de alig hozott fürtöket. Sokáig azt hittem, hogy a fajta vagy az időjárás a hibás, pedig egészen más állt a …