A kenyér az egyik legnépszerűbb termék minden otthonban, és nem ritkán kísértés, hogy előre többet vegyünk belőle, hogy ne kelljen újra a boltba rohanni, ha elfogy. Ilyenkor azonban fennáll a veszélye, hogy belefutunk a penész problémájába. A sokáig fekvő kenyér megpenészedhet vagy kiszáradhat.

Ezért érdemes odafigyelni egy nagyon fontos pontra – a kenyér tárolásának körülményeire. Ettől függ ugyanis, hogy mennyi ideig lesz alkalmas fogyasztásra.

Hogy a kenyér ne penészedjen meg a tárolás során, néhány szelet zellert tegyen a zacskóba, amiben tartja.

A kenyér nem szárad ki, és két-három hétig nem penészedik.

A zeller használata nem változtatja meg a kenyér ízét vagy illatát.